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cours de cuisine

Forno a legna e sapori della tradizione

cours de cuisine

Forno a legna e sapori della tradizione

Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Anglais, Italien
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Forno a legna e sapori della tradizione

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Forno a legna e sapori della tradizione

Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Anglais, Italien

Ce que vous allez faire

Non appena arrivati fornirò agli ospiti il menù della serata che varierà in base alle stagioni, inizieremo a scaldare il forno a legna e a cucinare le nostre pietanze, racconterò loro la storia dei piatti che mangeremo e non appena pronto sforneremo la nostra cena che consumeremo tutti insieme immersi nel verde della campagna umbra. Trascorreremo la serata all'insegna del cibo vero a km0, cibo che potremmo raccogliere insieme direttamente dal nostro orto e impastando la pasta proprio come si faceva un tempo im campagna.

Votre hôte

Concetta
2014
Membre d'Airbnb depuis
2
Expériences organisées

Concetta

Sono esperta nella panificazione e nella cottura in forno a legna, tanto che con mio marito ne abbiamo costruito uno in mezzo al bosco nella nostra casa di campagna. Cresciuta nel ristorante di famiglia, uno dei più antichi e noti in Assisi, ho lasciato il mondo della ristorazione per dedicarmi alla campagna e alle sue meravigliose materie prime, cucino privatamente, per pochi, con tanto amore e a km0, il vero lusso è per me scoprire il profumo dei pomodori antichi o poter sentire lo sfrigolio dell'arrosto appena infornato.

Ce qui est inclus

Food
Tutte le pietanze che degusteremo.

Le lieu

Vi verremo a prendere e vi spalancheremo le porte della nostra casa di campagna, un luogo magico e raro. Passeremo la serata all'aperto cucinando sotto le stelle nel nostro forno a legna e mangiando sul nostro grande tavolo di acero. Vi sveleremo i segreti della campagna fra un boccone e l'altro.

Disponibilité

Réservez 2 semaines à l'avance et économisez 20 % sur votre expérience. 

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 8 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

Tutta la serata si svolgerà in aperta campagna, sconsigliato a chi ha problemi con la natura o non ama stare all'aria aperta.
Concetta
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Forno a legna e sapori della tradizione
Nouvelle expérience
32€/personne
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32€/personne