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dégustation

Degustación de comida regional yucateca.

dégustation

Degustación de comida regional yucateca.

6 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
À manger
Proposé en
Espagnol
dégustation

Degustación de comida regional yucateca.

dégustation

Degustación de comida regional yucateca.

6 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
À manger
Proposé en
Espagnol

Au programme

Te recibiremos con una bebida típica de la region de yucatan, mientras nos conocemos un poco más, iremos a uno de los mercados más antiguos de la ciudad de merida en el barrio de santiago, donde les mostraré donde compra la mayoría de los ingredientes que se usaran para el menú. Regresaremos al lugar de la degustación una casa construida en los años 50 después empezaremos con la degustación de 4 a 5 tiempos, en las cuales les explicaré la preparación y los ingredientes utilizados, estará disponible bebidas y cocteles adicionales. Menú (ejemplo podría variar): Entrada : Silkilpak Crema de pepitas de calabaza con jitomate asado. Primer plato: Panuchos tradicionales de diferentes guisos Tipo tostadas rellenas de frijol con algún guiso y vegetales Segundo plato: Sopa de lima Sopa Aguada de pollo, con vegetales y tostadas condimentada con lima tomate y especias Postre: Dulces tradicionales de frutas en almíbar Papaya con queso de bola Camote Yuca Ciruelas etc.

Votre hôte

Alejandro

Alejandro

Soy licenciado en nutrición, con un diploma de estudio de cocinero, trabajé en la cocina desde los 10 años junto con mi madre, la cual es dueña de un restaurante de comida regional en el municipio de Hunucma Yucatán. Naci en el estado de Yucatán municipio de Mérida, tengo 28 años, soy una persona a agradeble que le gusta compartir con el mundo la cultura maya y tradiciones yucateca. Me apasiona la cocina, conmigo conocerán donde se puede comprar los ingredientes para cocinar comida regional yucateca, así como degustarán de un menú de 5 tiempos de la comida tradicional de mi yucatan.

Ce qui est inclus

À manger
Menú de 4 a 5 tiempos de comida regional yucateca con bebidas típicas de la region. Menú (ejemplo podría variar): Entrada…

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Le lieu

Nos reuniremos en Casa de piedra una casa construida en los años 50 en el barrio de santiago centro unos de los más famosos de Mérida Yucatán por su plaza y mercado. Visitaremos uno de los mercados pequeños pero completos donde podrás conseguir todos los ingredientes que se utilizan en la cocina yucateca, en la ciudad de merida en el barrio de Santiago regresaremos a la degustacion del menú en Casa de piedra mi hogar mexicano antes descrito.

Disponibilité

Réservez 2 semaines à l'avance et économisez 20 % sur votre expérience. 

À retenir

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

8 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. No es necesario algún conocimiento previo en cocina o conocer la comida regional, aquí se explicará paso a paso.

Plus de conseils

Tendremos una experiencia culinaria de sabores y olores nuevos, así como la explicación de los ingredientes y manera en que se prepara cada platillo, los ingredientes que se usarán, serán los más frescos adquiridos en mercados locales, prepárense para descubrir la amplia variedad de comida regional.
Alejandro
Degustación de comida regional yucateca.
6 commentaires
À partir de 17€/personne
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À partir de 17€/personne