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cours de cuisine

Cooking Cape Town style Snoek and Patat

cours de cuisine

Cooking Cape Town style Snoek and Patat

Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
À manger
Proposé en
Anglais
cours de cuisine

Cooking Cape Town style Snoek and Patat

cours de cuisine

Cooking Cape Town style Snoek and Patat

Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
À manger
Proposé en
Anglais

Au programme

The experience we are offering is to teach guests how to make a traditional Capetonian Fish dish. Known as Snoek and Patat. It is a dish made with Snoek (a local line fish), sweet potato and a Rooster Brood (a bread bun baked on a grill or open flame). Participants will learn to make the meal from scratch. Grilling the fish and potatoes on a hot flame, learning to check textures so that the fish is not over cooked and then get to enjoy the meal while we talk about the history of fishing in Cape Town

Votre hôte

Grant

Grant

I am a founder of Ikamva: Youth and Entrepreneurship Development Center. For the last 5 years we have been training young unemployed women and men to become qualified assistant chefs and enter into the labour market. These young chefs have gone on to work at Graded 4 and 5 star hotels and cruise ships.

Ce qui est inclus

À manger
Participants will be provided with the raw ingredients for cooking. 1 portion of Snoek, 1 sweet potato, Sweet garlic butter…

Le lieu

The Experience is hosted at a Community Organisation in Eerste River. Eerste River is a community that is situated between Kuilsriver and Somerset West. A 15 minutes away from the Stellenbosch Wine route. We will be using the kitchen that is used to train our assistant chef students.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. Guests should be comfortable with wearing a hairnet and a apron while in the kitchen.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.
Grant
Cooking Cape Town style Snoek and Patat
Nouvelle expérience
16€/personne
Nouvelle expérience
16€/personne