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cours de cuisine

Atelier de cuisine provençale

cours de cuisine

Atelier de cuisine provençale

Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 1 personnes
Inclus :
À manger, Équipement
Proposé en
Français
cours de cuisine

Atelier de cuisine provençale

cours de cuisine

Atelier de cuisine provençale

Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 1 personnes
Inclus :
À manger, Équipement
Proposé en
Français

Au programme

L'idée est de préparer un plat de la gastronomie provençale pour 2 personnes qui sera emporté par le voyageur gourmet. D'abord, présentation du terroir des ingrédients, puis leur dénomination d'un point de vue étymologique, étayé par des références en langue provençale. Chaque étape de la confection du plat est décrite sur une fiche à laquelle le voyageur se reportera et qu'il emportera à la fin de l'atelier. Chaque geste technique sera répété jusqu'à intégration par le voyageur. Une tisane de thym et des navettes (biscuits provençaux) seront offerts à chaque voyageur pendant le temps de cuisson et d'échange autour de la gastronomie provençale. A la fin, le participant emporte son plat pour deux personnes.

Votre hôte

Camille

Camille

Je suis née à Marseille et j'ai toujours été passionnée par la cuisine, les produits de saison et le plaisir partagé autour d'une table. Cet amour pour les bons petits plats m'a été transmis par ma famille, notamment ma grand mère, qui recevait beaucoup. La cuisine que j'aime faire est à cette image conviviale, goûteuse et généreuse, d'abord influencée par mon terroir et les ingrédients locaux, puis ouverte sur le monde : citronnée, herbacée, épicée. J'ai choisi d'être au près des gourmets pour faire découvrir ma cuisine éthique, aux ingrédients issus au maximum de l'agriculture et de l'élevage locaux.

Ce qui est inclus

À manger
Équipement

Le lieu

L'atelier a lieu dans ma maison. Elle est située sur la commune des Pennes Mirabeau, les alentours sont forestiers et calmes. Elle est équipée d'une cuisine réalisée sur mesure pour accueillir du public autour d'un ilot de 2m de long.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

1 voyageur maximum âgé de 10 ou plus peut participer.
Camille
Atelier de cuisine provençale
Nouvelle expérience
50€/personne
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50€/personne