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balade gastronomique

大理喜洲古镇早市畅游历史人文与美食,发掘不一样的白族生活方式

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大理喜洲古镇早市畅游历史人文与美食,发掘不一样的白族生活方式

Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 1 personnes
Inclus :
À manger
Proposé en
Anglais, Chinois (simplifié)
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大理喜洲古镇早市畅游历史人文与美食,发掘不一样的白族生活方式

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大理喜洲古镇早市畅游历史人文与美食,发掘不一样的白族生活方式

Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 1 personnes
Inclus :
À manger
Proposé en
Anglais, Chinois (simplifié)

Au programme

十年来,我们每天都带国内外的客人游喜洲,穿稻田,踏小巷。听有趣的故事,去生猛的菜场。 只要花上两个小时参加一次早市,便能对「喜洲」小镇有一个全面的了解,从历史、建筑到当地的饮食文化,一个都不落下! 穿 小 巷:为了让客人看到一个最真实的喜洲,我们会带大家去走一条“非常规”路线,避开喧闹的马路和人群。交错的巷子里,老建筑物出现在每一个不经意的转角,一路上,有些房子和它们的主人可是大有来头。这里的茶马商帮如何从风光无限,到销声匿迹?火把节的红指甲与南诏古国有什么联系?且停下来,听我们通晓喜洲地理的小达人们慢慢道来。 走 菜 场:喜洲人民最爱干的事情之一就是赶早市了。人们背着竹篓去市场买菜,首先来到云南最有名的主食之一制作地点:饵块加工厂。可以清晰的了解到饵块的来源和制作方法,还有幸可以品尝到新鲜出炉的饵块。 路上经过包子铺、古董店,以及流行于若干年前的裁缝店和发廊。就到了最拥挤的水果路段,这是菜市场的入口。市场里,人潮涌动,它不仅是各色食物的生猛聚会,更是大理江湖的每日集散地。介绍当地的特色食材,美味不绝。 雨季一到,常有三两个阿孃摆着小板凳坐在各个角落,篓子里是从山上挖来的新鲜菌子,镇上开私厨的老板总能慧眼识珠挑到最好的,拿回去炖汤。 市场的出口有一家豆花摊,打一勺在小瓷碗里,淋上红糖水,坐在长条凳上,和阿姐们一起吃从前的味道,口口都是豆香。 还有漾濞卷粉摊,稀豆粉小档口,酸木瓜店和凉鸡,米线小馆,每个小吃都会给你种草。 天气热的时候,还可以穿过游客如织的四方街,到开了30多年的老冰棍店,来一根水牛奶做的冰棒降降温。 逛园子:逛完最市井的地方,适合到一个安静之处给自己降降温。正好,我们在镇上喧闹的街市背后,有一个静谧的园子,名为「宝成府」。宅子里有起居院子两进、小洋楼一栋、后花园一处。大家从市场归来后,可以听听这家不得了的商人故事,在安静的书房里翻阅「大理风物志」,再走到园子的歪脖树下,休憩片刻。 最后停留在宝成府,享用喜林苑定制午餐,精选新鲜食材,地道却又符合大众口味的白族菜肴。(菜品会由厨房根据客人喜好进行配餐,以每个人一个菜为准,若为单名客人报名,会换成两个少分量菜品,每个客人包含一瓶软饮) 午餐后整个早市行程完美结束! 一路走过喜洲的小巷子,吃过这里的牛奶冰棍、玫瑰乳扇和凉鸡米线,看稻田从金黄色,又变成碧绿的一片,季节交替,留下美好回忆。

Votre hôte

Linden

Linden

我是喜林苑的创始人,我和我团队深耕喜洲十余年。我深深热爱这个小镇,没有很多商业的游客,静静享受着这里的淳朴。喜洲也是白族文化发祥地之一,也是著名的茶马古道驿点,喜洲商帮的起源。丰富的历史文化资源却很少被人了解,美食方面除了知名的喜洲粑粑,还有很多和白族人民息息相关的小吃都非常美味。越来越强烈的分享愿望,希望能带给大家不一样的喜洲体验,更加了解大理,了解白族,了解这座恬静的小镇。 我和我的团队发掘了一条独家的导览路线,一做就是差不多10年,带领了数以万计喜欢喜洲的客人领略了当地的人文风光和美食。 目前早市导览不会由我亲自带领,会主要由我的团队,大约10余人,可以带大家深度体验。

Ce qui est inclus

À manger
活动包含一顿午餐,途中会经过市场,根据实际情况品尝几样小吃。

Le lieu

我们会在一个国家文物,著名的精品酒店喜林苑集合,经过喜洲地标转角楼,漫步喜洲古建筑群里 小巷,不对外开放饵块加工厂,仅在上午进行的农贸市场,原喜洲首府的儿子府邸严宝成府结束,并享用喜林苑专属午餐。

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

1 voyageur maximum âgé de 18 ou plus peut participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

*正常情况是早上9:30出发,请参与者提前(10分钟)抵达集合地点最佳,每天仅有一次早市体验。 *因为是团队出行,可能会出现一些等待时间,并且会和其他参与者一起体验,敬请谅解。 *如有饮食禁忌需提前告知。
Linden
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Nouvelle expérience
31€/personne
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