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Cuisine

Authentic Cuban cooking with local chefs

Cuisine

Authentic Cuban cooking with local chefs

3 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Cuisine cubaine
Proposé en
Anglais, Espagnol
Cuisine

Authentic Cuban cooking with local chefs

Cuisine

Authentic Cuban cooking with local chefs

3 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Cuisine cubaine
Proposé en
Anglais, Espagnol

Au programme

In our Cuban cooking class, you’ll not only get hands on with our delicious regional dishes, but also gather and learn about the local ingredients we’ll use. Food won’t be the only thing you’ll make! Everyone will also have the chance to make their own authentic Cuban mojitos and desserts! Cuban rum will also be tasted & enjoyed! At the end of class we will all sit down to share our meal together! 1.Visit to a local herb grower and hand-select herbs to use in food preparation. 2. A presentation on Cuban cuisine and its origins, (with a restaurant employee providing English translation) to give you and apron to cook into the kitchen. 3. Instruction on preparing local dishes including ropa vieja (shredded beef), plus lobster & shrimp enchilado (in tomato sauce) and our ajiaco (a typical Cuban root vegetable-based soup/stew). 4. Instruction and creating your own Cuban mojito 5. Your lunch includes bread service (accompanied by several of their own sauces), Ajiaco, rice, salad, beans, yucca, sample the beef/lobster/shrimp dishes that you learned how to prepare in the kitchen, accompanied by a national brand beverage, your choice of several typical Cuban desserts, traditional coffee, and aged rum to finish of the meal and habano, at the end you receive a certifique of Cuban cuisine Chef.

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Familia Ajiaco

Familia Ajiaco

We are Pedro and Zudlay, “World Champions Habanosommelliers “ and we have been chefs and tourism industry professionals for over 30 years! We both graduated with Tourism Degrees from Havana University and as Habanosommelliers at the Cuban academy. We are a family that is passionate about our culture and home and love introducing travelers to the delicious world of Cuban cooking and culture at our restaurant, Cage Ajiaco. We believe the best way to share and learn about cultures and traditions is through cuisine, cocktails and good conversations. Come join us to cook the best Cuban food of your life - we will share our meals like a family and tell you everything you want to know about regional Cuban recipes. You will love visiting us in our gorgeous town of Cojimar (where Ernest Hemingway used to live!).

Ce qui est inclus

À manger
Ajiaco , rice, salad, beans, yucca, sample the beef/lobster/shrimp dishes that you learned how to prepare in the kitchen,…

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

⭐ A local herb grower where you will learn about their production process and hand select produce for our class! ⭐Cafe Ajiaco: our warm and friendly restaurant where you will cook like a local in our kitchen!

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Régime sans soja
Régime sans soja
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Sans gluten
Sans gluten
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Végétarien
Végétarien
Vegan
Vegan

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs âgés de 5 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.
Familia Ajiaco
Authentic Cuban cooking with local chefs
3 commentaires
À partir de 77€/personne
3 commentaires
À partir de 77€/personne