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dégustation

Authentic Cape Malay Fine Dining @ Home

dégustation

Authentic Cape Malay Fine Dining @ Home

Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Proposé en
Anglais
dégustation

Authentic Cape Malay Fine Dining @ Home

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Authentic Cape Malay Fine Dining @ Home

Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Proposé en
Anglais

Au programme

An authentic home cooked Cape Malay fine dining experience - - Welcome guests - Serve welcome drinks - 1st course - samoosas, dip, paaper & crackles Guests will then be ushered to the kitchen area for a demonstration on how to make frikkadel. Guest May partake in rolling the handmade meatballs. After this, the frikkadel will be fried while guests return to the dining area. - 2nd course - traditional frikkadel served with mashed potatoes & beetroot - 3rd course - Cape Malay chicken curry, rooti & sambals (sometimes we will alternate with butter chicken) - 4th course - Cape Malay lamb curry served with Jasmine rice & atchar - 5th course - Dessert - Malva pudding, Cape Malay koeksisters & bollas I will explain what each dish is as it is served, how it’s made and how to eat it. Finally, a note of thanks and each guest will be presented with a small gift as a token of our appreciation.

Votre hôte

Shereen

Shereen

Hi there! My name is Shereen and I will be your host. I grew up in a traditional Cape Malay home, where I learned to cook recipes which have been passed down for generations. I have been cooking authentic Cape Malay dishes for the last 25 years. I offer an exclusive and authentic Cape Malay home cooked dinner experience which is hosted in my dining room. A homely dining experience where we will serve Cape Malay curries, samoosas, frikkadel, rootis as well traditional desserts and sweet treats such as Malva pudding, Cape Malay koeksisters and bollas. My friendly assistants Sherry and Charity will assist in the kitchen. Both have years of experience in serving & domestic cleaning.

Ce qui est inclus

À manger
Dining experience with food and drinks.
À boire
1 juice or soft drink, 1 coffee or tea, 1 water per person. Any other beverages may be requested at reservation and we will…

Le lieu

The experience will be hosted at my home in Constantia. The dinner is hosted in a glass-enclosed dining room with a slight view of the Constantia Hills in the background.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. Don't eat too much before the experience!

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.
Shereen
Authentic Cape Malay Fine Dining @ Home
Nouvelle expérience
À partir de 71€/personne
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À partir de 71€/personne