Aller directement au contenu
Cuisine

Cook like a local with triana

Cook like a local with triana

Duration:6 heures en tout
Includes:À manger, Boissons et Transport
Languages:Proposée en Anglais et Indonésien

À propos de votre hôte

Since I was a kid I always love to spend time in the kitchen. Helping my mom at the market together the ingredients. Being taught by my mom whom was taught by her mother, pass down the recipe from generation now for me to share with you. I really enjoy my time in the kitchen cooking, food is all inspiring creating and meeting new friends. I am passionate about heritage and local dishes, as it is…
Triana
Triana
Triana
Triana

Au programme

First, going to traditional market tour to buy organic produce that you will be cooking with. While at the traditional market I will take you to each ingredients explaining uses, flavours and aromas. Then will introduce you with the history of the Bancakan (a traditional former of banquets style of eating). Using banana leaves as plate and eating traditional way on a tikar. What’s on the menu :…

Autres informations utiles

Please inform me earlier if you have any allergic and vegetarian and level of spicy that you can take.

Ce qui est fourni

Déjeuner
• Nasi liwet (rice cook with teri and spices) • Ayam goreng rempah ( traditional fried chicken with spices) • Tahu/Tempe goreng (fried tofu/tempe with spices) • Sayur asem (sweet and sour vegetable soup) • Sambal terasi uleg (Indonesian chili sauce) • Srikayo Palembang (Indonesian crème brûlée)
Thé
Teh Poci (traditional tea brew in clay teapot)
Voiture
Meet you at the meeting point and will take you to the market.

Cuisine

Cuisine

Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Commentaires des voyageurs

Section de navigation pour les pages des commentaires

Le lieu

I will pick you up in meeting point at Mall Kelapa Gading, North Jakarta and go to the traditional market to buy ingredients. We will be using my home kitchen on the 3rd floor where you can enjoy green scenery that hard to find in Jakarta lately.

Disponibilité

Réservez 2 semaines à l'avance et économisez 20 % sur votre expérience. 

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Végétarien
Végétarien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

3 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

Please inform me earlier if you have any allergic and vegetarian and level of spicy that you can take.
Triana
Cook like a local with triana
1 commentaire
À partir de 80€/personne
1 commentaire
À partir de 80€/personne