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atelier

跟釜山欧巴一起做黄瓜泡菜吧。

atelier

跟釜山欧巴一起做黄瓜泡菜吧。

Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
À manger, À boire, Équipement
Proposé en
Anglais, Chinois (simplifié), Chinois (traditionnel)
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跟釜山欧巴一起做黄瓜泡菜吧。

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跟釜山欧巴一起做黄瓜泡菜吧。

Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
À manger, À boire, Équipement
Proposé en
Anglais, Chinois (simplifié), Chinois (traditionnel)

Au programme

首先到釜田市场购买制作黄瓜泡菜所需的主要食材。 购买黄瓜,韭菜或葱,洋葱,苹果等。 打算一边购买主要的食材,一边逛釜田市场,再买些简单的零食吃。 需要1个小时。 乘地铁回家后做黄瓜泡菜。 黄瓜泡菜主要在4月到7月黄瓜价格低廉的时候做,最近由于栽培技术的发达,如果不是冬天的话,随时都可以做得很美味。黄瓜水分多,利尿效果大的异栎素成分具有消肿效果。 在黄瓜中加入刀片,加入调料发酵熟成的黄瓜泡菜比其他泡菜更早酸,也不适合做酱汤,所以只能吃。 另外,腌制好黄瓜,才不会软塌塌的,能吃到底。预计需要约2小时。

Votre hôte

Dorawayo

Dorawayo

大家好,我是一名釜山人,釜山欧巴,可以说是釜山通。我开民宿给客人供应这些菜肴,有的时候还跟客人一起做饭。大家的反应都很好,建议我安排烹饪活动跟别人分享。有些西方的客人说,他们以为韩国菜都是辣的,但是吃了我的菜以后,改变了他们的想法。 在台湾打算开餐厅一边找店面一边做菜肴提供给当地朋友研究对当地朋友适合的韩菜。收到很多肯定和鼓励。 正在Airbnb进行各种各样的韩式菜肴课程。韩菜,韩式药饭和甜米露,萝卜泡菜等都收参加者的好评和鼓励。我想给更多人介绍韩国的 珍贵美味。收集名家厨师的各种烹饪法后通过比较修改工作做出给外国人最适当的烹饪法。2年多的烹饪课程当中都收到各国参加者的肯定和鼓励。特别是华人参加者的鼓励很肯定。

Ce qui est inclus

À manger
主要材料:黄瓜,洋葱,萝卜,白菜,辣椒粉,梅汁,大蒜,生姜,虾酱,盐巴等。为了食品安全 都要用不锈钢用具。如果客人有过敏食物或食疗的话,请提前告诉我。
À boire
咖啡是速溶咖啡。茶是大麥茶,玉米茶和綠茶。水是瓶裝礦泉水。
Équipement

Le lieu

釜田市场是釜山最大的传统市场,不仅可以购买各种蔬菜,海鲜,肉类,还可以以低廉的价格品尝当地美食。与札嘎其市场和国际市场不同,这里主要是当地人钟爱的市场,下午6点左右可以以更低廉的价格购买所需物品等。 特别是批发市场也同时位于此处,因此一大早就能买到便宜的蔬菜。 我家位于广安里附近,体验活动后可以在广安里海边欣赏到美丽的风景,还可以愉快地散步。 此外,由于在住宅区有很多以低廉的价格出售美味食物的餐厅,所以可以真正享受当地美食。

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

8 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

黄瓜泡菜的重量3~4公斤。需要多少就带多少就行了。会提供容器和袋子。
Dorawayo
跟釜山欧巴一起做黄瓜泡菜吧。
Nouvelle expérience
À partir de 44€/personne
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