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Cuisine

Cacao: Food of the Ancient Gods

Cuisine

Cacao: Food of the Ancient Gods

Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Cuisine
Mexicain
Proposé en
Anglais
Cuisine

Cacao: Food of the Ancient Gods

Cuisine

Cacao: Food of the Ancient Gods

Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Cuisine
Mexicain
Proposé en
Anglais

Au programme

In this hands on, engaging workshop you will be able to gain experience, knowledge and understanding about the health benefits, history and how to use cacao. The workshop will begin with a brief introduction on the history of cacao and the processes in which cacao goes through. Then, after making that connection to cacao we will begin the process of creating artisan chocolates and ancient drinks with modern twists. Throughout this workshop we will grind, toast, mold, boil and mix cacao with different ingredients and in different ways to be able to create these special ancient drinks. As we are learning about and tasting these drink, snacks will be provided. At the end of the tour you will be able to go home with the recipes, the drinks and the homemade Mexican chocolates that you have made. This workshop is a great option for individuals, families, and/or friends on vacation or locals looking for a new experience!

Cuisine

Cuisine

Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Eduardo

Eduardo

My interest in natural medicines and ancient civilizations led me to the discovery of cacao. The ancient seed that has been around for over 5000 years, still famously consumed today for its effective health properties and its rich taste. I have experience working at the chocolate museum providing different cacao workshops for guests. As well as providing people with exclusive local chocolate tours where they are able to learn the cultivation, process, benefits, history, and fun facts about cacao.

Ce qui est inclus

À manger
Different types of authentic Mexican pastries
À boire
Ancient Mayan drink, Teotihuacan Cured Cacao Pulque, Cacao Tea

Le lieu

I would like to invite you to join me for this cacao workshop in my home. With beautiful views of old town, the mountains and the ocean there is no better place to experience cacao than to look out over Vallarta while doing it. I am flexible, so with proper communication and advanced booking this cacao workshop can also come to you!

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Vegan
Vegan
Végétarien
Végétarien

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

8 voyageurs maximum âgés de 10 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Plus de conseils

If you have any dietary restrictions or allergies, please let me know beforehand!
Eduardo
Cacao: Food of the Ancient Gods
Nouvelle expérience
À partir de 59€/personne
Nouvelle expérience
À partir de 59€/personne