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Cuisine

Braai for dinner with a braai master

Cuisine

Braai for dinner with a braai master

Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Africain
Proposé en
Anglais
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Braai for dinner with a braai master

Cuisine

Braai for dinner with a braai master

Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Africain
Proposé en
Anglais

Au programme

We invite you to come hungry. You will start by going on a short, stroll around the village and hearing about the locals and the fascinating history from before Apartheid until now. Thereafter, you will be welcomed back at Twigs, with a cold beer or soft drink. The hot coals will be ready to start cooking. You are encouraged to grab a pair of tongs and assist me in cooking the meat and vegetables on the braai. This is the perfect opportunity and time to learn about why our Braai Beats the Barbeque. You will experience flavours that are uniquely South African, like Mrs Balls's chutney. Once the meal is ready, we will all sit down together to tuck into a feast of flavours with typical South African tunes. A Braai is all about the conversation that happens around the braaing of the food as well as during the ensuing feast. Dinner will consist of beer bread, boerewors, sosaties, two traditional salads, malva pudding and a boer koffie. The menu does cater for vegetarians and children. Even though you will eat more than you wanted to, you will have to try a traditional dessert and a boer koffie, before heading home. You are welcome to copies of recipes upon request. And then we will end with a vote for Braai versus Barbeque.

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Heather

Heather

You are not South African if you do not love to braai. The word braai evolved from the word braden ('Roast' in Dutch) into braaivleis (Afrikaans for grilled meat) and then into the verb braai which means “to grill”. The word braai forms a proud part of South Africans slang and is used by people of all languages. South Africans treasure traditional South African food. Twigs is set in a history-rich area & surrounded by loyal, local residents. South Africa is a meat-eating nation & we love to braai everything, including vegetables.

Ce qui est inclus

À manger
SNACKS: Toebroodjies (braaied sandwiches) Droewors MENU: A local beer or a soft drink Free-range meat: chicken sosaties,…

Le lieu

You will be shown a few of the original homes, stores and churches in the village, where 'locals' lived before The Group Areas Act was implemented and people were forced from their homes.

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Vegan
Vegan
Végétarien
Végétarien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10  voyageurs maximum de tout âge peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

Please let us know if you are vegetarian, vegan or Halaal. You are responsible for your own transportation to and from Twigs. The evening concludes at 9:30 sharp, due to consideration for our neighbours.
Heather
Braai for dinner with a braai master
Nouvelle expérience
À partir de 64€/personne
Nouvelle expérience
À partir de 64€/personne