L'atelier se déroulera au Perles & Paddock; l'un des restaurants semi-gastronomiques les plus réputés de Montréal, dans le très chic quartier de Griffintown. Ancien garage transformé avec goût; vous tomberez sous le charme de ce lieu au design unique, épuré et sa superbe verrière. Vous prendrez place autour du magnifique comptoir marbré, donnant une vue plongeante sur le bar, tout en étant très confortablement installé pour la dégustation.