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Pâtisserie

Artisan Bread Making

Artisan Bread Making

Duration:16 heures en tout
Includes:À manger et Équipement
Languages:Proposée en Anglais

À propos de votre hôte

I am Saad from the Marketing Team at the International Centre for Culinary Arts (ICCA Dubai) and I will be organizing this experience on behalf of ICCA along with Chef Sally Handoko, who is a Patisserie Chef Instructor with us. Sally started her career in The Four Seasons, Indonesia, and edged into the Pastry Kitchen. From a very young age, she was very fond of baking cakes and it only came…
Saad
Saad
Saad
Saad

Au programme

In four intense and enjoyable classes, you will: • Understand proper mixing, fermentation, shaping, proofing, scoring, and baking techniques for a variety of breads • Decipher the critical importance of dough temperature and techniques for accurate calculation • Learn to bake a variety of breads, including grissini, baguette, brioche, croissants, danish pastry, traditional soft rolls, wholemeal…

Ce qui est fourni

Déjeuner
Fournitures créatives
All equipment, ingredients, protective gear and course materials are provided for the training.

Cuisine

Cuisine

Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Le lieu

All the classes for this course will be held at the state of the art facility of the International Centre for Culinary Arts - ICCA Dubai, Dubai Knowledge Park, Block 8, 1st Floor, Dubai, United Arab Emirates.

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Sans gluten
Sans gluten
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Régime sans soja
Régime sans soja
Végétarien
Végétarien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 16 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.
Saad
Artisan Bread Making
Nouvelle expérience
À partir de 1 149€/personne
Nouvelle expérience
À partir de 1 149€/personne