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dégustation

Gastronomie bio à la romaine : cours et dégustation XXL

Gastronomie bio à la romaine : cours et dégustation XXL

Duration:1 heure en tout
Includes:Cuisine, Boissons, 1 ticket et Transport
Languages:Proposée en Anglais

À propos de votre hôte

Hi I'm Oliviero. I'm a young farmer. I started out to sell organic food for necessity having a child allergic to food preservatives. Now my son is a strong boy. Thanks to my breeders our food shop has been reported on the Gambero Rosso, won the edition among the best 100 Roman shops. Mauro, our sommelier will tell you our storI will be there every Saturday, during the week I'm looking for food…
Oliviero
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Oliviero
Oliviero

Au programme

In an air-conditioned shop we'll open the tasting with a complimentary glass of fresh local organic wine of my friend Luigi. XXL tasting continues with the presentation of the maxi-cutting of exclusively Italian meats and cheeses. We will present 5 salumi (pork,beef, goat ang sheep), which you will hardly find in large retailers, from ham to salami to the much loved "guanciale" that you find in…

Autres informations utiles

Take with you only time to taste and to listen . The tasting will be in Italian and in English (patient if we miss a few words).

Ce qui est fourni

Snacks et Autre
XXL 14 Roman Food Tasting. What you taste? - 5 salumi (ham, mortadella, bacon) - 5 cheese (sheep, goat, cow - Bufala Mozzarella, Pecorino, Blu, Truffle ). Req.Vegetaria. The tasting techniques of homemade organic olive oil Italian Aword, homemade sweet cookie and a little ending surprise
Boissons
What you drink? A special gift: organic homemade Wine
Billets
MEAL FOR VEGETARIAN OR 'NO PORK'. Vegetarian :a big selection of cheeses. 'NO PORK' meal: beef, goat ang sheep ham&salumi
Transport
Free WI-Fi zone Ask us the password FREE WI-FI zone

Ce qu'il faut apporter

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Le lieu

We are located in the most beautiful street of Rome behind Campo de 'Fiori, near Trastevere, in a shop where you can still breathe the air of the 900, where you can find the scent of Guanciale and Pecorino cheese, where the wood is the owner of the house and the Tevere from frame. A small heart beating in the center of Rome. The workshop has remained as in the 60s, with its paintings and wooden beams. Inside you will find the awards received.

Disponibilité à venir

samedi 20 juillet    De 10:30 à 11:30.
19€ par personne
9 place(s) disponible(s) sur 9

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 9 voyageurs âgés de 2 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Take with you only time to taste and to listen . The tasting will be in Italian and in English (patient if we miss a few words).
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