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Cuisine

Cooking Asam Laksa, Market to Kitchen

Cooking Asam Laksa, Market to Kitchen

Duration:4 heures en tout
Includes:À manger et boissons
Languages:Proposée en Anglais

À propos de votre hôte

Hello everyone!I'm a self-taught cook, and Penang girl where Asam Laksa originated from! Lived in Singapore for nearly 8 years and recently quit working as an architect and have been inspired to pursue my passion in cooking and would love to share this unique experience to everyone interested to taste and learn how to cook Penang Asam Laksa. Other interests includes growing herbs and pets! Love…
Aj And Al
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Au programme

Experience includes a fresh market tour and 3 course meal cooking class. It's a demonstration based class where you can assist me for main dish and make your own starter, desert. We will meet at the bustling Geylang Serai Market at 9am , so I can show you where to typically source the ingredients as you may not have seen or tasted some of the ingredients before. We will then take a bus (2 stops)…

Autres informations utiles

Do let me know if you have dietary restrictions. Our dishes are meat/dairy free except for ice-cream for dessert (optional). Asam paste is used. There's a friendly hypoallergenic cat in the house!

Ce qui est fourni

Snacks et Autre
Asam Laksa and Viet Rolls. Desert no dairy, no meat.
À boire
Tea Iced or hot

Ce qu'il faut apporter

No need to bring anything . I will provide recipe print outs for you to take home so you can focus on the learning experience!

Le lieu

The Geylang Serai Market is probably one of the biggest in Singapore and is located in a very prominent area, Joo Chiat. A Lot of the ingredients we will use are more commonly found in Malay kitchens, and as such this fresh market is catered more for the Nyonya, Malay and Indonesian food society. I live in a renovated Heritage Shophouse along Lorong 41 ,so you will get a glimpse and of how living and cooking in one feels like. Come and join us!

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

8 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. You must be able to tolerate a little bit of heat in the food, as chili is used in the gravy!

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

Do let me know if you have dietary restrictions. Our dishes are meat/dairy free except for ice-cream for dessert (optional). Asam paste is used. There's a friendly hypoallergenic cat in the house!

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Aj And Al
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Nouvelle expérience
69€/personne
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69€/personne