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Cuisine

Cuisine familiale portugaise à la mode de Goa

Cuisine familiale portugaise à la mode de Goa

Duration:3 heures en tout
Includes:À manger
Languages:Proposée en Anglais

À propos de votre hôte

I retired from teaching after 30 years and cooking has always been my passion. The Portuguese ruled Goa for over 400 years and my family is born and raised in Goa during this era. Hence the food we cook has a lot of Portuguese influence. Our family recipes have been passed on from generations and we're family of people who love and enjoy cooking. I'd like to share this passion with everyone.
Maria Fernanda
Maria Fernanda
Maria Fernanda
Maria Fernanda

Au programme

You will be welcomed into my home on the river front for an experience of traditional Goan/Portuguese, food using recipes of my ancestors. I will show you all the ingredients that go into the making of the masala/spices and we will make it together. We will use this later for making two Goan-Portuguese dishes depending on your choice. We can choose from Pork/Chicken/Prawn Vindaloo, Balchao or Fish…

Autres informations utiles

Please let me know well in advance if you have any dietary restrictions.

Ce qui est fourni

À manger
2 main dishes & a bake We'll make 2 dishes. Choose from Pork/Chicken/Prawn Vindaloo, Balchao, Fish Guizado or Feijoada. We'll also make Empada(bake)

Ce qu'il faut apporter

If you'd like to make notes, bring a notepad and pen

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We will meet at my Portuguese architecture based home which is right opposite Mandovi River front hotel, a property owned by my family.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 15 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Plus de conseils

Please let me know well in advance if you have any dietary restrictions.
Maria Fernanda
Cuisine familiale portugaise à la mode de Goa
42 commentaires
À partir de 33€/personne
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À partir de 33€/personne