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cours de cuisine

les dix règles pour faire les meilleures pâtes faites à la main avec un rouleau à pâtisserie

les dix règles pour faire les meilleures pâtes faites à la main avec un rouleau à pâtisserie

Duration:4 heures en tout
Includes:Cuisine et Équipement
Languages:Expérience disponible dans toutes les langues
Plus de 60 personnes ont donné 5 étoiles à cette expérience.

À propos de votre hôte

Je suis journaliste depuis 15 ans et j'écris des articles d'intérêt gastronomique pour le magazine en internet ui s'appelle Wall Street International. Je suis passionné de cuisine maison et j’ai commencé à donner des cours de cuisine en 2010, partageant ma connaissance des traditions culinaires locales avec mes hotes.
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Au programme

Ma ville natale, Bologne, est connue dans le monde entier pour, entre autres, la qualité de sa nourriture, le ragu de Bologne, les tagliatelles et la mortadelle sont quelques-uns des plaisirs culinaires de ce territoire. Rejoignez-nous dans cette expérience culinaire unique et utilisez vos mains pour mélanger la farine et les œufs afin de préparer vos meilleures pâtes fraîches comme m'a appris ma…

Autres informations utiles

Je suis diplômé en cuisine, deuxième niveau de risque, conformément à la législation alimentaire locale, à la loi régionale DGR 342/04 24/06/2003 n.11 AUSL Bologna, Département de la santé publique. Il est valable jusqu'au 22 août 2021

Ce qui est fourni

Snacks et Autre
plat traditionnel de Bologne. apéritif Vous aurez deux plats de pâtes fraîches avec une sauce différente, un dessert. En décembre et janvier, vous apprendrez à préparer des tortellinis au bouillon et des tagliatelles à la sauce à la viande.. apéritif savoureux avec de la mousse de mortadelle à tartiner sur une tranche de pain chaud sur , de l'eau et du vin rouge local
Équipement
poste de travail complet

Ce qu'il faut apporter

pour assister à ce cours, les invités n'ont rien à amener

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Le lieu

Les cours se dérouleront chez moi, dans une vaste salle accueillante donnant sur une grande terrasse fleurie de nombreux types de fleurs et de plantes, où vous pourrez déjeuner en été. La cuisine est située près de l'entrée de chez moi, devant la salle où vous aurez le cours de cuisine. De beaux couverts, des nappes appartenaient à ma grand-mère, de la porcelaine et des verres font partie du service de table.

Disponibilité à venir

Si la disponibilité n'apparaît pas pour la période recherchée, vous pouvez .
vendredi 26 juillet    De 10:00 à 14:00.
72€ par personne
4 place(s) disponible(s) sur 4
Plus de 60 personnes ont donné 5 étoiles à cette expérience.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 4 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Je suis diplômé en cuisine, deuxième niveau de risque, conformément à la législation alimentaire locale, à la loi régionale DGR 342/04 24/06/2003 n.11 AUSL Bologna, Département de la santé publique. Il est valable jusqu'au 22 août 2021
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À partir de 72€/personne
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