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déjeuner

A Bong Appetit

déjeuner

A Bong Appetit

Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Proposé en
Anglais
déjeuner

A Bong Appetit

déjeuner

A Bong Appetit

Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Proposé en
Anglais

Au programme

The moment anyone says Bengali food, the flavors of Maach (fish) and Misti (sweet) happen to fill your senses. Bengalis take their food very seriously and they love to walk up to the fish market every morning and handpick their favorite variety. The table will see winter special greens along with some of fresh catch being laid. Soothing music and flavourful plates will make it a perfect combo. Menu Starter · Beguni (aubergine Fritters) · Mosoor daaler boda- Masoor daal fritters Main Course · Chochori (Medley of veggies ) or Shukto · Bhaja Moong Dal with motorshoti (green gram split with green peas) · Komola Phulkopi (Cauliflower with oranges) . Chingri Malai Curry ( Prawns cooked in coconut milk) or Rui Sorshe · Kosha Mangsho (Mutton) · Rice/ Misti Pulao · Luchi Sweets · Payesh (Kheer made of gobindobhog rice) · Gur diye Narkel Nadu (Coconit laddu with jaggery) Condiments · Tomato chutney with aam shotta and kishmish (Tomaoto chuney with Aam papad and Raisins) · Bodi bhaja · Gondhoaj Lebu

Votre hôte

En savoir plus sur Ayandrali

Ayandrali

I am a wordsmith by profession and a home-chef by choice. My grandma’s kitchen has been my pandora’s box of rare spices and different flavours on which I grew up. From cooking in wood fire to today’s modular kitchen, food preparation has seen a lot of transition. So every time I look to destress, I turn towards my kitchen where I juggle and play with flavours and spices!

Ce qui est inclus

À manger
6-course Bengali Meal 2 Appetizers (vEG & Non-Veg), 4 Main Courses (2 Veg & 2 Non-Veg), 3 Condiments (All Veg) and 2…
À boire
1 Mocktail using seasonal ingredients

Le lieu

It will be held at my home at JALVAYU VIHAR, SECTOR 25 , NOIDA. The comfort of home cooked food at my home . You will also get a chance to sneak peak inside my kitchen, undertand the spices that goes in the making of Bengali food and some soothing Bengali music

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

Please inform me in advance of any food restrictions/allergies. Bring your camera along if you'd like to click photos! My home is wheelchair accessible. Uber/Ola is the fastest way to reach my place.

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

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A Bong Appetit
Nouvelle expérience
À partir de 27€/personne
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