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cours de cuisine

뉴욕 현지의 plant-based cooking 체험

뉴욕 현지의 plant-based cooking 체험

Duration:5 heures en tout
Includes:Cuisine
Languages:Proposée en Coréen

À propos de votre hôte

건강식을 가르치는 뉴욕의 쿠킹 스쿨 Natural Gourmet Institute 에서 Chef's Training 과정을 마치고 미슐랭 1스타 베지테리언 레스토랑 NIX에서 일했습니다. 한국에서는 여성동아, 중앙 m&b의 레몬트리라는 잡지에서 푸드 & 라이프스타일 기자로 일했고요. 올 초에 New York Style Bottle Cooking이라는 책을 출간하기도 했어요.
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Au programme

현지의 파머스 마켓을 방문해 지역 농부들이 기른 농산물을 구입한 후 이를 이용해 3가지 종류의 요리를 직접 만들게 됩니다. 뉴욕에서 유행하는 plant-based cooking 을 체험해 볼 수 있는 기회가 될 거예요. recipe card 도 함께 제공됩니다.

Autres informations utiles

더 궁금한 점이 있다면 미리 windy5050@gmail.com으로 메일 주세요.

Ce qui est fourni

Food
plant-based cooking 을 기본으로 합니다. 생선 또는 고기를 더하고 싶거나 글루텐프리 등 특별히 원하는 옵션이 있으면 미리 알려주세요.

Le lieu

뉴욕 인근에서 생산되는 농산물을 구입하고 이를 이용해 직접 요리를 하게 됩니다. 파머스 마켓은 생산자와 얼굴을 대면할 수 있는 기회이기도 해요. 이후 요리를 하시게 될 공간은 가정집이므로 뉴욕의 일상을 체험하실 수도 있을 거예요.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 2 voyageurs âgés de 21 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

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