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atelier

Apprenez à écailler les huîtres sur le port

Apprenez à écailler les huîtres sur le port

Duration:1.5 heures en tout
Includes:Cuisine et Équipement
Languages:Proposé en Anglais

À propos de votre hôte

I am an Island born oysterman and founder of the Wandering Mollusk Oyster Catering Co. My personal and business success comes from my passion for the oyster, sustainability and good times! Here in Victoria It is my mission to raise the oysters profile as a versatile gastronomic delight and transform the ordinary into the extraordinary—all while providing a fun and unique service experience. The…
Jess
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Au programme

Shuck em if you got em! (We do) Not only are you going to eat a bushel of fresh straight from the farm oysters but YOU become an oyster shucking expert! In our time together you'll learn how to properly shuck an oyster (cool party trick) , oyster anatomy, myths, sauces and the storied history of oysters on Vancouver Island. Once we're done shucking and slurping oysters I will provide you with…

Autres informations utiles

Being that this is an outdoor experience we will not be able to shuck in the rain.

Ce qui est fourni

Cuisine
2 dzn Vancouver Island Oysters each Red Wine Mignonette and Hot sauce, Lemons, horseradish and crackers (New Orleans Style)
Équipement
Shucking knife

Ce qu'il faut apporter

Be sure to dress weather appropriately.. Victoria can get cold in a hurry
Beverages and additional snacks
A curiosity for oysters and the coastal habitat of Vancouver Island

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

The experience will be hosted at Market Square on the ground floor in the beautiful outdoor courtyard. After we are done you can enjoy a wander around this lively area and enjoy a a beer at the local Whistle Buoy Brewing Co, fantastic and quirky shops or jump off into the downtown of Victoria and explore for yourself. Feel free to ask me about local hotspots and recommendations.

Disponibilité à venir

jeudi 18 juillet    De 12:00 à 13:30.
56€ par personne
4 places disponibles sur 6

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

Being that this is an outdoor experience we will not be able to shuck in the rain.
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21 commentaires
56€ par personne
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