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cours de cuisine

Cours de cuisine et dégustation, spécial fruits de mer

cours de cuisine

Cours de cuisine et dégustation, spécial fruits de mer

148 commentaires
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Drinks, Food
Proposé en
Allemand, Anglais
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Cours de cuisine et dégustation, spécial fruits de mer

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Cours de cuisine et dégustation, spécial fruits de mer

148 commentaires
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Drinks, Food
Proposé en
Allemand, Anglais

Au programme

I'll introduce you to the rich variety of Portuguese seafood dishes and you'll leave with the skills necessary to prepare them at home. We'll work with the freshest ingredients, creating several classic dishes from scratch. We'll make chickpea salad with bacalhau (cod) and lemon dressing, steamed clams Bulhão Pato style, and stuffed squid with chouriço (sausage). I'll share tips and tricks to demystify the cooking process. Afterward, we'll sit at a beautifully set table enjoy a meal that we've made together.

Votre hôte

Vítor & Tolga

Vítor & Tolga

I've been teaching cooking classes and developing recipes for cookbooks and gastronomy for 14 years. My partner Vítor, a Lisbon native and I host culinary walking tours, pop-up dinners, and diverse cooking classes. I like to cook a great variety of world cuisines where I fuse my influences and to create something to my tastes, aiming to stay true to the culinary traditons, the soul and the local ingredients to whichever cuisine I am cooking. My teaching style is based on telling stories about the ingredients and preparation methods and no one will leave without having gained a new practical kitchen skill. I promise

Ce qui est inclus

Food
Food ingredients I'll provide food for three dishes and dessert.
Drinks
Drinks Wine, port, homemade kombucha, water

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We live in a charming hidden tiny house within a private Palace in the middle of Alfama, my home kitchen is semi-professional where I create and test all the recipes I'm developing for my upcoming cookbook and other culinary projects.

Disponibilité

Points à retenir

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.
Vítor & Tolga
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148 commentaires
À partir de 95€/personne
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