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Cuisine

Cuisinez des délicieux plats malais vegan

Cuisine

Cuisinez des délicieux plats malais vegan

37 commentaires
Durée
3.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Malaisien
Proposé en
Anglais, Malais
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Cuisinez des délicieux plats malais vegan

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Cuisinez des délicieux plats malais vegan

37 commentaires
Durée
3.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Malaisien
Proposé en
Anglais, Malais

Au programme

You have 2 options and you can choose either one of them; Option 1: Local vegan dish - Vegan Rendang Tok and Acar nenas & timun. Option 2: Fusion vegan dish - Vegan Burgers 3-ways - Jerk, Piri-Piri & Dwight's Beet. Leave a message in my inbox which one do you prefer, option 1 or Option 2. NOTE: under the same time slot I'll be conducting either rendang or vegan burger, so if there were two groups with different options, the other group just have to reschedule to different time slot but on the same day. Upon arrival you will be served cold drinks - Lemongrass and pandan infused tea. We shall start with the following : Step 1: Introduction to all ingredients and where you can get them here locally. Step 2: Preparing and assembling all the ingredients into a burger pate or a rendang paste, this involves chopping, peeling, pounding, squeezing, blending manually by hand or machines or both. Step 3: Cooking and incorporating all ingredients that have been prepped earlier, dry and wet ingredients, this may take between 1 hour to 2 hours depending on the option. Step 4: Plating Step 5: Sit down and enjoy the meal.

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Zurana

Zurana

I have been practicing whole food plant based or vegan lifestyle since early 2013. I am very passionate about cooking and preparing vegan meals from scratch using the good quality ingredients as much as possible. Living in tropical country, we are blessed with plenty of fresh produce available all year long. Thru decades of culinary experience mostly from my late mother and ancestors who used to own restaurants and I always appreciate home cooked meals since I have been taught that way. During my spare time I love experimenting with many different ingredients to create unique taste and textures as vegan foods need not be bland and boring but pack with flavours, interesting textures and surprisingly better than the original version.

Ce qui est inclus

À manger
Option 1 : Vegan Rendang Tok and acar nenas and cucumber with brown rice. OR Option 2 : Vegan Burgers 3 ways with mango…
À boire
A welcome drink, homemade lemongrass/pandan infused drink
Transport
I'll provide one way transport from Lembah Subang LRT station to my place (Kelana Jaya line - KJ25)
Équipement
All equipments and utensils needed for the food preparation

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We will conduct our workshop in my cosy little dry and wet kitchen and dining area in a very relax environment where we can casually chat and play with my pets. If you're not keen on animals, I shall confine them in different room. The work place has been cleaned and sanitized so don't worry about pets hair and stuff like that.

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Vegan
Vegan

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs âgés de 12 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

All products are plant based but please let me know if you have any dietary restrictions, i.e. nuts, soy or gluten or coriander intolerance, I shall omit or find substitute for the ingredients.
Zurana
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37 commentaires
À partir de 34€/personne
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À partir de 34€/personne