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cours de cuisine

Learn cooking tips from Robin's nest

Learn cooking tips from Robin's nest

Duration:3 heures en tout
Includes:Cuisine et Boissons
Languages:Proposée en Anglais

À propos de votre hôte

I have been in the rest. business for 24 years and a culinary instructor for seven. Please check out my credentials and 5 star reviews on my former job site, Mardi Gras school of cooking. I have had the pleasure of meeting many air bnb guests thru this experience. It is a completely hands on class with unlimited wine and beer. I have strived to create an environment for the ultimate culinary…
Robin
Robin
Robin
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Au programme

After the guests have put on their aprons and washed their hands(and been hooked up with a glass of wine or ice cold local beer) ,I teach them about cajun and creole history and then they prepare their mise en place. Next ,they all make dark roux and then we build our gumbo. Then, we make a blond roux and create crawfish or shrimp etouffeee. Last is bananas foster over vanilla bean ice cream!

Autres informations utiles

Dress appropriately for a cooking class; we will get a little messy; wear comfortable shoes; if you take the ferry, you will need 2$ each way

Ce qui est fourni

Food
Also have a fabulous sauce class paired with 4 great seafood items; unlimited wine and beer
Drinks
Fabulous new Orleans style brunch with crabcakes eggs benedict, praline bacon, new shrimp and grits and chicken and waffles

Ce qu'il faut apporter

Bring your appetite and I'll take care of everything else

Le lieu

My school is on the amazing Algiers point. While the gumbo is cooking, we will take a stroll thru the neighborhood. The creole cottages with wrap around porches are so lovely; the guests love it

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 10 voyageurs âgés de 13 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Dress appropriately for a cooking class; we will get a little messy; wear comfortable shoes; if you take the ferry, you will need 2$ each way
Robin
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Nouvelle expérience
127€ par personne
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