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cours de cuisine

Whip up a perfect Vermont brunch!

cours de cuisine

Whip up a perfect Vermont brunch!

2 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Anglais
cours de cuisine

Whip up a perfect Vermont brunch!

cours de cuisine

Whip up a perfect Vermont brunch!

2 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Anglais

Ce que vous allez faire

You’ll create a delicious cheese soufflé, & since Vermont’s cold-stored apples keep well into winter, you’ll also make a simplified apple tart with maple sauce. Come sugaring season you may even walk to a neighbor’s shack to see the maple process first-hand. Also in spring getting to Linda and Ted’s mountain top idyll could be an experience in itself! No worries as Ted will ferry you up the hill if needed & when you get there, wherever you look will be a stunning view or a picturesque vignette of pond or barn. Linda will welcome you into their home, and award winning Chef Ted will introduce you to the overall theme of the course and then lead a hands-on class where you’ll learn the art of making a soufflé, whether for lunch, brunch, or dinner--whether savory or sweet. Even a fallen soufflé will have its place at your table. Using mostly organic, regional ingredients, heralding mainly from VT farms, Chef Ted will also talk about the history of the ingredients or dish. As the soufflé also does, rise to this opportunity to fine-tune your culinary skills with a personalized experience and education. Come whip it up with Chef on his Vermont food odyssey! Recipes included. BYOB.

Votre hôte

Linda And Ted
2016
Membre d'Airbnb depuis
3
Expériences organisées

Linda And Ted

I'm Ted, an award winning chef, living a beautiful, satisfying, Vermont lifestyle that I'd like to share with you--as well as coach you in a personalized cooking class. It’s rewarding to offer this from my mountain-top home using local ingredients, an idea I helped pioneer with my wife, Linda, since '75. We are forerunners in championing local products & vanguards in Vermont’s farm to table culinary community. Our last restaurant< Hemingway's, received many accolades including: Top 25 Restaurants in America-Food & Wine Magazine, 50 Most Distinguished Rs. in US-Condé N. Travel.

Ce qui est inclus

Food
You'll eat what you make!

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Experience the beauty of Vermont living and immerse yourself in our intimate culinary arena at our mountain top home. If it suits you and weather permits around our rural community, we can also look for wild edibles to use in our cooking class--whatever your pleasure. Also for neighbors we have maple syrup makers, a passionate vigneron, and gardeners, all of whom welcome your visit.

Disponibilité

Si la disponibilité n'apparaît pas pour la période recherchée, vous pouvez .
Mon, Oct 14    De 12:00 PM à 2:30 PM.
61€ par personne

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

If weather is stormy we can pick you up at the base of our hill. If you are interested in a different class subject, and no one else has booked the same date we'll change the course for your pleasure!
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2 commentaires
À partir de 61€/personne
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À partir de 61€/personne