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Cuisine

Préparez des spécialités du Cap

Préparez des spécialités du Cap

Duration:4 heures en tout
Includes:À manger
Languages:Proposée en Allemand et Anglais

À propos de votre hôte

As born-and-bred Capetonians and professional storytellers, Brandon and I love sharing what we know about food and culture in the Mother City. In our work as food writers, editors and authors we seek out the story-behind-the-story, which is what I’ll share with you as we cook together. Brandon is my husband and co-author on the book cook. better.
Nikki & Brandon
Nikki & Brandon
Nikki & Brandon
Nikki & Brandon

Au programme

You’ll be welcomed into our home to master two Cape classics: The bobotie our mothers cooked for us (this is a baked dish of mildly spiced, minced lamb) and malva pudding, a wildly popular South African dessert that became my focus for a research project and published article about its origins. Through these authentic recipes we'll look at technique, the provenance of local ingredients and how to…

Autres informations utiles

If you'd like to book a specific date and it's not on the calender, just drop us a message and let's see if we can arrange it for you!

Ce qui est fourni

À manger
Lunch (bobotie and malva) Dairy and almonds are included in the ingredients. Please be in touch before booking if you have any food allergies.

Ce qu'il faut apporter

If you enjoy wine, a bottle of local Viognier or Chenin Blanc will pair well with the bobotie!

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We will cook in my kitchen at home. Brandon and I live in a cosy cottage that has a lot of family history and a decidedly vintage style. This is where I spend many hours testing and developing recipes, prepping for food shoots and cooking meals for the people I love.

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

If you'd like to book a specific date and it's not on the calender, just drop us a message and let's see if we can arrange it for you!
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20 commentaires
61€/personne
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