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excursion à la journée

Deer to Venison in a Day

Deer to Venison in a Day

Duration:7.5 heures en tout
Comes with:1 nuit d'hébergement
Includes:Cuisine et Boissons
Languages:Proposée en Anglais

À propos de votre hôte

I am always trying to meet my guests needs - and exceed them. We are an award-winning yurt site with conservation fly fishing. We are passionate about wild food!
Alison
Alison
Alison
Alison

Au programme

Two expert instructors are our guides. Tim shows us, hands-on, how to hoist, skin and butcher two deer & explains how to prep antlers & skins - and uses for sinews, bones and fats. You will learn why deer are culled and their life cycles - all within their natural habitat. You will learn all the joints and cuts too. Then Chris for primitive tech, foraging and cooking. And storm kettle tea!

Autres informations utiles

A hands-on experience for those who want to get closer to wild game and to understand all about it. You will be guided through knife use. We will keep you well-fed and watered!

Ce qui est fourni

Snacks et Autre
Venison cooked outdoors. surprise dessert!
Boissons
storm kettle tea/coffee an experience in itself!
Hébergements
you can book a yurt! if doing the venison workshop there is a discount on a weekend stay at the yurts

Ce qu'il faut apporter

suitable outdoor clothing and boots, not canvas shoes

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We'll be one hour from London, in ancient woodland w/river - all within the South Downs National Park. We'll start in the Walled Garden Workshop and then have a nature walk by the chalk stream river, then up to the yurt site for a campfire and feast of what we've prepared throughout the day.

Points à retenir

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 8 voyageurs âgés de 17 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

A hands-on experience for those who want to get closer to wild game and to understand all about it. You will be guided through knife use. We will keep you well-fed and watered!
Alison
Deer to Venison in a Day
3 commentaires
115€/personne
3 commentaires
115€/personne