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Cuisine

Medieval Italian Cookery Course

Cuisine

Medieval Italian Cookery Course

2 commentaires
Durée
5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
Cuisine, Boissons
Proposé en
Anglais
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Medieval Italian Cookery Course

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Medieval Italian Cookery Course

2 commentaires
Durée
5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
Cuisine, Boissons
Proposé en
Anglais

Au programme

We will talk and cook about medieval italian age. Simple food of the abbey, surprising events in the castles and recipes for the people. All ingredients are organic with colors on your table, so you could surprise your friends when you will back home. You could discover the smell of ancient time in the spices and herbs. I will show you how to make pasta, ravioli, soups and delicious sauces that make wonderful fish or meat dishes. Vegan and vegetarian menù on request. You will spend a wonderful morning, cooking in a friendly atmosphere in the middle of nature and traditional Montalcino area around.

Votre hôte

Simonetta

Simonetta

I am Simonetta, I live near Montalcino in a country house In the medieval village of Vergelle, in the middle of famous vignards of Brunello wine. I am a journalist and a writer with a great passion for historic and traditional italian food. I like to connect the food, history and traditions. I think this is good to build better relationships. Medieval time was a mix of magic atmosphere and flavors that you can't miss. Here, you could spend a day or more, in the silent of the nature or pass your time near the pool... taste and cooking for the greatest experience for your time in Italy.

Ce qui est inclus

Cuisine
medieval food tasting abstract of my medieval recipes book
Boissons
wine and water

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

The cooking lesson and the food tasting will in my private house, in a home atmosphere, where we could talking and cook about the medieval herbs and products, the society and way to live at that time. Vergelle was an etruscan village before it became a medieval town, protected by walls (now just few houses). In the medieval time famous for zafron and now for the TRUFFLES! The road to Vergelle is on the hill just in front of Montalcino. Magic!

Points à retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 8 voyageurs âgés de 8 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

All materials for the cookery course are included. Near home there are the most famous wine cellars, abbeys and cheese farm (we have one just above home), but you need more than one day to visit all!
Simonetta
Medieval Italian Cookery Course
2 commentaires
60€/personne
2 commentaires
60€/personne