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cours de cuisine

Ceviche Ancestral Rapa Nui

Ceviche Ancestral Rapa Nui

Duration:3.5 heures en tout
Includes:Cuisine, Boissons, Équipement et Transport
Languages:Expériences possibles dans toutes les langues

À propos de votre hôte

Soy el co-fundador de Matahuira Private Chef, la primera empresa de la isla que funde Patrimonio, Entretención y Gastronomía Étnica. Estudié Sociología en la Pontificia Universidad Católica de Chile, con especialidades MEA y MBA. Trabajé para multinacionales y finalmente en el Ministerio de Relaciones Exteriores en Imagen País. Hasta que, junto a mi socia Anita, creamos nuestra propia empresa…
Roviro
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Au programme

Es una oportunidad única para participar de la preparación de un plato endémico de la isla. Lo mismo que comían los ancestros y en su estilo de vida originario. Primero iremos a la orilla de la costa a cazar un pescado local que se llama Picis, fundamental en la dieta Rapa Nui. Luego nos adentramos en el mar para tomar un hatuke, el más exquisito erizo de mar que puede existir en el…

Ce qui est fourni

Food
Un ceviche que nunca olvidarás.. tbm llevamos una baguette porque estamos seguros que untarás el pan en las rocas
Drinks
Un exquisito vino chardonnay de Chile... o prefieres un Pinot Noir fresco de Argentina?
Transportation
Pasamos por ti a tu alojamiento para que te relajes y disfrutes!
Equipment
Bloqueador solar. Ni te preocupes. Nosotros llevamos uno de buena calidad. Y toallas por si te dan ganas de tirarte al mar.

Ce qu'il faut apporter

Zapatillas

Le lieu

BORDE COSTERO Los primeros kilómetros del borde costero son de uso exclusivo de la Comunidad Rapa Nui. Dependiendo de las mareas y el viento se selecciona un área de pesca ancestral. Demarcada con piedras que los turistas no podrían identificar a simple vista. Lo mismo con las zonas donde está el Hatuke (Erizo de mar Rapa) que son exclusivas para el pueblo. Difícil acceso para personas foráneas. Lo importante es la extracción sostenible

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 4 voyageurs âgés de 8 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.
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Nouvelle expérience
631€ par personne
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