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dégustation

Eat a STORY from Sicily's countryside

Eat a STORY from Sicily's countryside

Duration:2.5 heures en tout
Includes:Cuisine
Languages:Proposée en Anglais

À propos de votre hôte

My wife and I quit our jobs to follow our mission of making sustainable agricultural produce accessible to city folks. We travelled around Sicily to personally visit small farms, learn from the experts and build a network of producers who work to protect the island's biodiversity. We finally opened a little restaurant in Catania, where we transform ancient grains, wild vegetables, free range meats…
Giuseppe
Giuseppe
Giuseppe
Giuseppe

Au programme

As you take a seat at Agricolab, Catania's first and only agricultural restaurant, I will take you on a tour of Sicily's farms and vineyards. This tour develops on two levels. First, a series of dishes from antipasti to dessert, that are made from scratch, exclusively from ingredients sourced locally. There is a wine pairing for each course. Second, each dish is accompanied by a story - you will…

Ce qui est fourni

Food
We are happy to cater for dietary restrictions. Just let us know beforehand.

Le lieu

We will enjoy the meal and storytelling at my restaurant, Agricolab, where you will have a private table and my company throughout the meal. As there is an open concept kitchen, you get to see the transformation from farm to table. It is a cosy and convenient location, where you enter and step into the world of agriculture.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 10 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.
Giuseppe
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Nouvelle expérience
48€ par personne
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