Aller directement au contenu
Agriculture

¡Farm-to-Fork Tamales!

Agriculture

¡Farm-to-Fork Tamales!

Durée
3.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 20 personnes
Inclus :
Equipment, Drinks, Food
Proposé en
Anglais
Agriculture

¡Farm-to-Fork Tamales!

Agriculture

¡Farm-to-Fork Tamales!

Durée
3.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 20 personnes
Inclus :
Equipment, Drinks, Food
Proposé en
Anglais

Au programme

Want to forage food and discover how to cook it according to ancient tradition? Join Farmer Ben and me on a guerrilla farming tour through the streets of Venice. Then, LA native Chef Michelle Lainez will school us in a Salvadoran keepsake: the rigua-style chuchito, or baby tamale. We'll learn to select and harvest produce, then craft chuchitos from fresh corn husks, like grandma used to make. Empowering you to bring this technique back to your own kitchen & community, we'll share the power of growing your own food, preparing it & preserving it day by day.

Votre hôte

Nicole

Nicole

An advocate for environmental and human health, I am the Director + Co-Founder of Community Healing Gardens. My mission is to guide the next generation into meaningful action through urban gardening. I reside in Venice!

À propos de l'association

Community Healing Gardens

Community Healing Gardens' mission is to foster community through urban gardening. CHG launched in Venice summer of 2015. We currently have built over 50+ garden food boxes on the streets in Venice working with homeless population as well as now piloting a urban garden program at a middle school in Watts, Los Angeles a notorious food desert and underserved community. All things grow with love.

Le montant perçu pour cette expérience solidaire est intégralement reversé à Community Healing Gardens.

Ce qui est inclus

Food
Vegetarian Tamales Along with making tamales we'll host a pickling workshop for some awesome sides to our lunch of roasted…
Drinks
Fresh Fruit Shrub We'll also be serving fermented fruit shrubs to refresh you throughout the afternoon.
Equipment
Gardening gloves, bins We will supply

Le lieu

Meet up in Venice for a guerrilla harvest from our urban garden boxes scattered throughout the hood. Then a short ride to Gourmandise, LA's premier cooking school, for a pickling and tamale lesson, using our own produce. But this class is not offered to the public so shhh... it's our secret!

Points à retenir

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 20 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Bring a healthy appetite for adventure! Also, sunscreen, sunglasses, hat, comfortable shoes, a light jacket, a camera and an empty stomach.
Nicole
¡Farm-to-Fork Tamales!
Nouvelle expérience
89€/personne
Nouvelle expérience
89€/personne