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balade dans la nature

Mushroom & Wild Edibles Hike

balade dans la nature

Mushroom & Wild Edibles Hike

23 commentaires
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Anglais
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Mushroom & Wild Edibles Hike

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Mushroom & Wild Edibles Hike

23 commentaires
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Anglais

Ce que vous allez faire

Mushroom Workshop - 4 hour hike. Walking the trails of a 400 acre property. Learn to identify Seasonal edibles and mushrooms. Learn to identify specific growth edible mushrooms, spore printing and ethical harvesting. Dependent on the time in calendar we will be looking for and finding Chanterelles ( Yellow, Black trumpet, Cinnabar), Hedgehogs, Boletes, Oysters and my personal favorite - Lobster Mushrooms. This is an intense field practicum. Participants of this workshop will be required to dress appropriate for all weather including tick spray. Bring paper bags, basket, Scissors, snacks and water. All edibles (once identified) will be divided equally between each participant with a list of proprietary 'Wild Feast' recipes for home processing.

Votre hôte

Ruthie

Ruthie

I am a Mushroom & Wild (Indigenous)edibles expert. I am Currently a guest lecturer for the local Horticultural Society, CRCA and will be a guest lecturer at Queens University. I am also a Chef of 25 years and a former restaurant owner. I have mushroom picked on 3 continents with over 40 years experience. I have been cooking with indigenous foods for over 15 years. Local and National newspapers have written about my work. https://www.thewhig.com/life/food/a-foraging-dinner-at-topsy-farms is one example. https://www.ledevoir.com/vivre/549373/escapade-promenons-nous-dans-les-bois is another

Ce qui est inclus

Food
Light snacks will be provided as a mid walk picnic

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Commentaires des voyageurs

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Le lieu

The location will be supplied after receipt of payment and day before scheduled event. It is within 30 minutes driving of Kingston Ontario. It will be in my personal secret mushroom hunting location.

Disponibilité

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 10 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

Days that are booked will be blocked out after 10 reservations. Private Group bookings are possible- contact host please. All bookings are all weather events
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23 commentaires
À partir de 36€/personne
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À partir de 36€/personne