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atelier

Apprenez à faire du chocolat artisanal

Apprenez à faire du chocolat artisanal

Duration:1.5 heures en tout
Includes:Boissons
Languages:Proposée en Portugais

À propos de votre hôte

Eu sou Jean-Francois. Francês de nacionalidade eu residi em vários lugares do mundo antes de chegar no Brasil. A Serra da Mantiqueira e minha casa e esse território maravilhoso o berço o montar o projeto de micro chocolateria artesanal. Vivemos experiencias de degustação extraordinárias a partir do cacau nativo silvestre brasileiro. Cada receita de chocolate desde a amêndoa original de cacau…
Jean-Francois
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Au programme

Vocês vão poder conhecer o ateliê e participar de cada etapa do processo junto com a chocolateira principal Aline Novo. Demonstração Identificação de um cacau de origem de qualidade Seleção de ingredientes adequados Separação das cascas e torra do cacau Moer e assemblar os ingredientes no moinho a pedra Derreter o chocolate e fazer temperagem Moldagem - colocar no freezer para ficar pronto no…

Autres informations utiles

Venham com mente aberta e coração tranquilo, vai ser um grande prazer receber voces e compartilhar esse momento muito especial para todos !

Ce qui est fourni

Café et Thé
Cafe Organico o Cha de Cacau

Ce qu'il faut apporter

Blusa

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

O Ateliê e um lugar modesto mas altamente profissional e tem todos os equipamentos necessários para a chocolateria. A Loja de fabrica fica na frente do predio e e considerado por muitos como um templo para os chocolatras mais exigentes do mundo.

Disponibilité à venir

samedi 20 juillet    De 14:00 à 15:30.
16€ par personne
6 place(s) disponible(s) sur 6

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 12 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

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2 commentaires
16€ par personne
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