Un assortiment impressionnant et délicieux de 7 tapas/entrées sélectionnés par le chef (nous fournissons deux de chaque par invité - 14 au total par personne... beaucoup de nourriture) livrés déconstruits avec des instructions de construction simples à suivre... ou payez un peu plus pour que nous les construisions sur place ! Peut s'adapter à toutes les restrictions/besoins alimentaires. Avec ce service, nos chefs arrivent avec des plats prêts à être dégustés, mais décomposés. Aucun matériel de service (plateaux) fourni pour Drop & Go. Menu conçu par nos soins pour une fraîcheur maximale pendant le transport.

Un assortiment impressionnant et délicieux de 7 tapas/entrées sélectionnées par le chef (nous fournissons deux de chaque par invité - 14 au total par personne... beaucoup de nourriture) servies sur une période de 2 heures. Peut s'adapter à toutes les restrictions/besoins alimentaires. Avec ce service, nos chefs arriveront avec des plats principalement prêts à l’emploi, mais ils prépareront les plats dans un espace de travail fourni, les présenteront sur notre vaisselle haut de gamme, rustique-chic et les réapprovisionneront sans arrêt pendant une période de 2 heures, ou jusqu’à ce que la nourriture soit épuisée. 5 heures au total sur place

Pour ce service, nous livrons simplement les aliments, prêts à être consommés, dans des récipients et des plateaux jetables. Nous ajouterons une sauce ou une garniture à tous les plats du menu qui en ont besoin, nous vous donnerons un aperçu des plats du menu que nous avons livrés et nous partirons. Pas de service de notre équipe, mais nous pouvons mettre en place un buffet simple pour vous (sans plats à réchauffer) mais pas d'autre mise en place/nettoyage. Il s'agit d'une version améliorée et plus moderne de la livraison. Le menu peut être conçu par nos chefs, ou nous pouvons organiser un appel pour discuter de votre menu ou de vos demandes alimentaires spécifiques.

Avec Drop & Stay, nos chefs arrivent avec les plats prêts à être consommés et mettent en place un buffet avec notre matériel de service de traiteur haut de gamme (chauffe-plats, plateaux, pinces, etc.). Sur place pendant 5 heures au total, ce qui se décomposerait en : 2 heures d'installation, 2 heures de service et 1 heure pour nettoyer et partir. Il s'agit d'applications stationnaires pendant 1 heure, puis d'un buffet pendant 1 heure, l'un après l'autre. Nous laissons les restes de nourriture dans des contenants jetables. Les heures de service peuvent être prolongées moyennant un supplément. Il est possible d'ajouter des serveurs moyennant un supplément, ce qui est recommandé.

Service complet, buffet familial ou service à l'assiette, et hors-d'œuvre servi à table ou sur plateau. Nous pouvons concevoir le menu avec vous ! Le menu comprend 4 hors-d'œuvre (2 de chaque, 8 au total par personne), 1 salade, 2 plats (protéines), 1 féculent, 1 légume. Des aliments supplémentaires peuvent être fournis moyennant un supplément. Entièrement doté de serveurs et de personnel de cuisine. Nous proposons un service complet ou réduit, avec des plats cuisinés sur place ou à l'extérieur. Tout l'équipement de service est inclus. 7 heures au total sur place. Nous proposons également des locations et des services de bar.