Chef privé Vincent : dîner gastronomique à la maison
Le chef Vincent Catala apporte son savoir-faire étoilé Michelin dans votre cuisine : des plats sur mesure, des produits frais du marché, servis à la minute. Élégance franco-italienne moderne, propreté impeccable : un luxe discret et personnalisé.
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Miami : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Brunch gastronomique
95 €
Une célébration matinale avec des pâtisseries fraîches, des délices salés et une atmosphère pétillante.
Menu découverte épicurien
113 €
Votre logement se transforme en restaurant pour un dîner privé chaleureux avec 3 plats délicieux, élaborés avec créativité et précision.
Brunch de mariage
130 €
Un voyage culinaire amusant et élégant avec un menu festif, idéal pour célébrer les enterrements de vie de jeune fille.
Solo Star, 3 interprétations
207 €
Prix minimum de 414 € pour réserver
240 $
/ voyageur
240 $ US par voyageur
Un dîner du chef à 3 plats centré sur une star de saison. Choisissez le thème (par exemple, agneau, thon, champignon, artichaut, homard). Je compose trois interprétations distinctes (forme, chaleur et artisanat) avec une précision digne d'un chef étoilé, des produits frais du marché et un dressage élégant. Un moment de poésie tranquille sur l'assiette, subtil, raffiné, inoubliable.
Blind Tasting -Carte blanche
242 €
Prix minimum de 965 € pour réserver
280 $
/ voyageur
280 $ US par voyageur
Un dîner surprise de quatre plats où chaque plat est annoncé à son arrivée. Dites-moi l'ambiance (côte, jardin, feu de bois ou classique), notez les allergies/évitements, et je composerai un voyage saisonnier de croustillant + léger à chaud + indulgent. Comprend la conception du menu, l'approvisionnement, la cuisine sur place, le dressage raffiné et le rangement de la cuisine. Les dates sont limitées, réservez votre nuit.
Odyssée européenne - Cinq assiettes
268 €
Prix minimum de 534 € pour réserver
310 $
/ voyageur
310 $ US par voyageur
Un voyage à travers l'Europe en cinq étapes, cinq plats à préparer dans votre cuisine. Guidée par mes racines du Sud de la France et mon héritage familial italien, je vous propose la luminosité de la Riviera, un cœur italien et des classiques continentaux réinventés. Partagez vos limites alimentaires ; je façonnerai un itinéraire saisonnier. Comprend la planification, l'approvisionnement sur le marché, la cuisine sur place, le service à table et le rangement.
Vous pouvez envoyer un message à Vincent Manuel pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
25 ans d'expérience
Création de moments culinaires mémorables pour les yachts, les hôtels, les maisons et les événements de luxe
Meilleur traiteur de Miami
Chef formé par Michelin, récompensé du prix du meilleur chef privé, organisant des expériences sur mesure.
A étudié les arts culinaires en France
J'ai suivi une formation en cuisine internationale, en accord mets-vins et en sécurité alimentaire.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Miami, Fort Lauderdale, Miami Beach et Aventura. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 21 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
95 €
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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