Saveurs authentiques avec la célèbre cheffe Tahera Rene
Je suis un chef cuisinier du sud des États-Unis, formé par des chefs emblématiques comme Tyler Florence, Wolfgang Puck et d'autres. J'ai une entreprise de restauration, Calou Kitchen, une gamme d'épices, et je cuisine avec créativité et amour.
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Other (Domestic) : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Option dessert uniquement
44 € 44 € par personne
Prix minimum de 305 € pour réserver
Offrez-vous une expérience dessert uniquement, conçue par un chef pour satisfaire toutes les envies de sucré. Profitez d'une belle sélection de gâteaux artisanaux, de tartes, de pudding au pain, de biscuits gastronomiques, de fraises trempées dans le chocolat, de tartes saisonnières et d'élégantes bouchées de pâtisserie. Parfait pour les anniversaires, les soirées entre filles, les suites nuptiales ou les célébrations nocturnes. Service de café et de thé disponible, avec champagne ou rosé en option pour rehausser le moment.
Plats classiques du sud
63 € 63 € par personne
Prix minimum de 436 € pour réserver
Savourez un assortiment réconfortant de plats traditionnels du sud des États-Unis aux saveurs audacieuses. Le menu propose un jambalaya classique, un riche gumbo aux fruits de mer, du poulet frit croustillant, du poisson frit doré, des légumes mijotés, des macaronis au fromage crémeux, du riz moelleux et du pain de maïs chaud. Simple, copieux et satisfaisant, c'est une cuisine familiale conçue pour rassembler tout le monde autour de la table. Les plats principaux comprennent généralement 1 ou 2 côtés.
Chaque menu est adapté à vos préférences et à vos besoins alimentaires.
Un brunch qui a du cœur
77 € 77 € par personne
Prix minimum de 436 € pour réserver
Commencez votre matinée avec un petit déjeuner préparé par un chef dans le confort de votre logement ou de votre location de vacances. Parfait pour les anniversaires, les week-ends entre filles, les réunions ou les retraites. Dégustez du poulet et des gaufres, des crevettes cajun et de la semoule, du bacon et des œufs de ferme, des pommes de terre pour le petit déjeuner, des biscuits, des pâtisseries, des fruits frais, des jus et du café ou du thé. Configuration et nettoyage complets inclus. Service de mimosa et de rosé disponible en supplément. Menu personnalisable.
Forfait exclusif Airbnb
86 € 86 € par personne
Prix minimum de 436 € pour réserver
Préparez un menu spécial qui combine les racines du Sud et des influences mondiales, avec des plats nourrissants et savoureux.
Nouveautés : • Dîner soul food
• Petit déjeuner et brunch du sud
• Préparation des repas du lendemain après le dîner
• Options végétariennes et véganes
• Cocktails et accords mets-vins
• Dégustations de desserts gastronomiques
Chaque menu est adapté à vos préférences et à vos besoins alimentaires.
✔ Consultation de menu personnalisée
✔ Nettoyage de la cuisine
✔ Options de surclassement pour plusieurs plats
✔ Dessert et boisson
Groupe de 2 à 6 personnes
118 € 118 € par personne
Prix minimum de 436 € pour réserver
Savourez un dîner intime pour 2 à 6 personnes, préparé par un chef, avec une entrée de saison, une salade fraîche du jardin et deux entrées au choix, comme des crevettes cajun et du porridge, des côtes braisées ou du saumon poêlé aux herbes. Servi avec des accompagnements sélectionnés par le chef, du pain artisanal chaud et un dessert décadent à partager. Magnifiquement dressé, soigneusement préparé et parfait pour les soirées en amoureux ou les petites célébrations.
Fusion mondiale élégante
145 € 145 € par personne
Prix minimum de 872 € pour réserver
Découvrez un menu fusion inspiré du monde entier, qui mêle racines du Sud et saveurs internationales audacieuses. Cette offre élargie va au-delà de la cuisine afro-américaine traditionnelle pour intégrer la fraîcheur méditerranéenne, les épices des Caraïbes, le style latino-américain et l'influence moderne de la Californie. Imaginez du saumon mariné à la sauce jerk avec une sauce à la mangue, des côtes de bœuf avec du chimichurri, des pâtes cajun avec une touche d'agrumes ou des légumes rôtis aux herbes avec un filet de tahini.
Ce menu est personnalisable, magnifiquement dressé et délicieux !
Vous pouvez envoyer un message à Tahera pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Évaluation de 5.0 sur 5 étoiles, issue de 1 commentaire
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Mes qualifications
20 ans d'expérience
En tant que fondatrice de Calou Kitchen, je mélange mes racines du Sud avec des influences mondiales.
Point fort de ma carrière
Chef vedette et gagnant de l'émission « Fried Chicken Wars » de Coco Butter ainsi que sur le réseau d'Oprah.
Études et formation
BA en communication, chef célèbre formé avec Tyler Florence et Wolfgang Puck.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
44 € À partir de 44 € par personne
Prix minimum de 305 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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