ROMAIN, chef privé
Menus sur mesure, ateliers décontractés, cuisine par lots. Parfait pour les groupes et les célébrations
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Paris : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu "Éclat"
82 € 82 € par personne
Prix minimum de 163 € pour réserver
De la fraîcheur, de la couleur, des textures et du pep’s. Le tout avec des produits ultra saisonniers, productions locales & raisonnées, et une empreinte carbone réduite. Un condensé d’été en trois temps, pour savourer l’essentiel.
Menu « Escapade »
96 € 96 € par personne
Prix minimum de 180 € pour réserver
Une balade gustative entre jardin et mer. Un amuse-bouche pour éveiller les papilles, suivi d’un parcours entre fraîcheur végétale, notes iodées ou terreuses, et douceur finale. Produits bruts sublimés, zéro gaspi et accords vivants.
Menu « Sauvage »
132 € 132 € par personne
Menu Carte Blanche Laissez-vous surprendre par l’inspiration du chef. <br> Une improvisation guidée par le marché, les cueillettes, et les envies du moment. Aucun menu préétabli : chaque service devient une histoire unique, intuitive et audacieuse. Une invitation à lâcher prise et à se laisser porter. <br> le chef echangera bien sûr avec vous pour une experience personnalisée.
Vous pouvez envoyer un message à Romain pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
20 ans de cuisine dans le monde entier, des Vosges au Cap, dans les cuisines et les salles à manger.
Point fort de ma carrière
J'ai lancé Les Trublions Paris et dirigé des projets de restauration à l'échelle mondiale.
Études et formation
Appris dans les fermes des Vosges, les bistrots parisiens, les cuisines asiatiques et sud-africaines.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Romain accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
132 € À partir de 132 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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