Menus dégustation saisonniers personnalisés par Elise
J'ai suivi une formation auprès de deux chefs recommandés par le guide Michelin, en mettant l'accent sur la cuisine française et italienne. Spécialisé dans les fruits de mer et la cuisine américaine raffinée.
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Philadelphie : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu dégustation pour une occasion spéciale
Un menu dégustation de 5 plats conçu pour être une expérience mémorable créée par le chef et personnalisée pour votre événement. Après une première discussion, la cheffe Elise vous proposera un menu haut de gamme conçu spécialement pour vous du début à la fin.
Exemple de structure de menu :
Entrées/Canapés
1. Préparation de poisson cru ou de bar cru
ou
2. Deux canapés conçus en tenant compte des préférences des voyageurs.
Premier cours
1. Salade, soupe ou hors-d'œuvre
Intermezzo
1. Granita ou autre boisson unique pour nettoyer le palais
Entrée
Dessert
220 € 220 € par personne
Prix minimum de 440 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Elise pour personnaliser ou modifier votre réservation.
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Mes qualifications
13 ans d'expérience
J'ai été sous-chef pour deux chefs ou propriétaires Michelin distincts.
Études et formation
J'ai appris par moi-même et j'ai été formé par d'autres chefs.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 16 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
220 € À partir de 220 € par personne
Prix minimum de 440 € pour réserver
Annulation gratuite
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