Adam, chef privé
Italien, français, charcuterie, latino-américain, indien, asiatique, d'Europe de l'Est.
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Austin : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Cinco Doce Tejas
Le menu « Cinco Doce Tejas » est parfait pour les rassemblements entre amis. Il est composé d'influences subtiles d'Austin, du Mexique et du Texas. Une interprétation invitante et amusante de notre cuisine locale, « Cinco Doce Tejas » est une ode aux rassemblements conviviaux du Texas et à notre lien avec les traditions et les saveurs mexicaines. Chaleureux, accueillant et ancré dans les influences locales et saisonnières.
110 € 110 € par personne
Diner traditionnel du sud
Menu traditionnel du sud qui se sent chaleureux, riche et réconfortant, parfait pour un dîner ou un service familial
118 € 118 € par personne
Ranch et fumée à Hill Country
Un festin embrassé par le feu qui capture le cœur du Texas, où le confort du ranch rencontre la fumée et la flamme conçues par le chef.
127 € 127 € par personne
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
30 ans d'expérience
Plus de 30 ans d'expérience en cuisine ; chef cuisinier pendant 14 ans à Seattle ; maintenant à Austin, Texas.
Point fort de ma carrière
14 ans en tant que chef exécutif à Seattle, à la tête de la cuisine et des opérations.
Études et formation
Formation au Western Culinary Institute de Portland ; apprentissage au Tulio Ristornate.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
110 € À partir de 110 € par personne
Annulation gratuite