Cuisine italienne raffinée par Stefano
J'ai été formé dans un restaurant étoilé Michelin et je me concentre sur des menus raffinés et des ingrédients frais.
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Milan : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu saisonnier de 3 services
90 € 90 € par personne
La saisonnalité guide tous les choix de cette offre qui commence par un apéritif de viande, de poisson ou de légumes. Le plat principal célèbre les saveurs authentiques et fraîches, et est suivi d'un dessert sucré et léger fait à la main.
Menu saisonnier à 4 plats
110 € 110 € par personne
Savourez un voyage célébrant les saveurs de la saison, en commençant par un apéritif surprenant pour éveiller les sens. Vient ensuite un premier plat de pâtes ou de risotto, où chaque ingrédient raconte une histoire. Le plat principal, à base de viande ou de poisson, est un mélange harmonieux de savoir-faire et de finesse. Le repas se termine par un dessert artisanal, léger et raffiné.
Menu dégustation de 6 plats
120 € 120 € par personne
Offrez-vous un repas célébrant les ingrédients de saison, qui peuvent inclure de la viande, du poisson et des légumes colorés. Le voyage commence par 2 hors-d'œuvre inventifs, suivis d'un premier plat de pâtes ou de risotto élaboré avec soin. Le plat principal allie technique et saveur, tandis qu'un pré-dessert léger rafraîchit le palais. Le dîner se termine par un dessert fait maison.
Vous pouvez envoyer un message à Stefano pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
5 ans d'expérience
Je prépare des repas raffinés et composés de plusieurs plats avec des ingrédients de saison pour les occasions spéciales.
Point fort de ma carrière
J'ai travaillé aux côtés du chef dans un restaurant Michelin 1 étoile, Grow Restaurant.
Études et formation
J'ai acquis mes compétences en travaillant dans des cuisines de renom et dans un restaurant étoilé.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Stefano accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
90 € À partir de 90 € par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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