Chef privé par Kiki
Je suis médaillé culinaire et chef de partie à l'Ayana Resort Bali.
Traduit automatiquement
Bali : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Forfait petit-déjeuner indonésien
- au choix riz frit indonésien ou nouilles au poulet, satay de poulet à la sauce aux cacahuètes, œuf au plat, crackers à l'oignon et garniture de cornichons
- Fruits en tranches
- jus de fruits mélangés
13 € 13 € par personne
Prix minimum de 49 € pour réserver
Forfait petit-déjeuner Egg your way
- 2 œufs cuits selon votre préférence (omelette, brouillés, pochés, au plat) avec saucisse de poulet, risotto de pommes de terre, courgettes et champignons sautés, tomate grillée et pain grillé avec sauce
- Bol de smoothie violet
- Jus mélangé
- Tranches de fruits.
15 € 15 € par personne
Prix minimum de 58 € pour réserver
Forfait petit-déjeuner végétarien
- Toast à l'avocat avec tomate grillée, risotto de pommes de terre et sauté de courgettes et champignons
- Bol de smoothie violet
- fruits Slush
- jus de fruits mélangés
15 € 15 € par personne
Prix minimum de 58 € pour réserver
Forfait petit-déjeuner œufs Bénédicte
- Œufs Bénédicte au bacon, saucisse de poulet grillée, risotto de pommes de terre, tomates aux herbes grillées, courgettes sautées aux champignons
- Bol de smoothie
- fruits en tranches
- jus de fruits mélangés
16 € 16 € par personne
Prix minimum de 63 € pour réserver
Menu balinais pour toute la famille
- Dory grillé avec feuille de bananier (pepes)
- Haricot long cuit à la vapeur, à la noix de coco et aux épices balinaises (lawar)
- poulet balinais cuit à la vapeur dans une feuille de bananier (ayam betutu)
- Thon sauté aux épices balinaises
- Riz à la vapeur
- Saté de poulet aux épices rouges et sauce aux cacahuètes
- Creekers (melinjo)
- Soupe de fruits de mer balinaise
20 € 20 € par personne
Prix minimum de 78 € pour réserver
Style familial Menu occidental
Poulet entier rôti
- Brochette de kebab de bœuf
- Brochette de légumes grillés au barbecue (végétalien)
- Entrecôte de bœuf australien à la sauce aux truffes
- Poulet tikka grillé
- Spaghettis au thon et au basilic
- Cuire des pommes de terre à l'ail (végétalien)
- Légumes sautés (végétalien)
- Salade verte mélangée à du miel balsamique (végétalienne)
- Fruits tranchés.
25 € 25 € par personne
Prix minimum de 97 € pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Yohanes pour personnaliser ou modifier votre réservation.
4,91 sur 5 étoiles, issue de 11 commentaires
Mes qualifications
13 ans d'expérience
Chef de partie à l'Ayana Resort and Spa Bali
Point fort de ma carrière
Médaille d'argent au salon Culinart Bali 2018.
Médaille de bronze au salon Culinary Jakarta 2015
Études et formation
Diplôme 4 Gestion hôtelière à l'Université Bina Nusantara de Jakarta
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 10 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Options de langue des signes
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
13 € À partir de 13 € par personne
Prix minimum de 49 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
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