Une expérience authentique de la cuisine italienne, dans une atmosphère conviviale et détendue. Ce menu est destiné à ceux qui souhaitent découvrir les saveurs de la tradition italienne, en utilisant des ingrédients frais, de qualité et de saison. L’expérience commence par une entrée à base de produits locaux sélectionnés. Ensuite, une entrée de la tradition italienne, comme des pâtes fraîches ou un risotto, pour terminer par un dessert italien. Je m'occupe de la préparation en cuisine, du service à table et du nettoyage final.

Vivez une expérience italienne authentique et conviviale, où la nourriture est synonyme de partage. Au lieu d'un menu traditionnel, je propose une suite de plats et de produits typiques servis au centre de la table, à déguster ensemble de manière informelle mais soignée. Chaque plat raconte une histoire, entre ingrédients de saison et créations du chef. Une expérience dynamique, conviviale et captivante, à l'image d'un véritable dîner italien.

Une carte complète qui représente au mieux la cuisine de la Tuscie, dans un équilibre entre tradition et élégance. Comprend : • Amuse-bouche • Pain artisanal fait maison • 4 services (hors-d'œuvre, entrée, plat, dessert) • Petite pâtisserie en fin de repas • Vin et eau • Service à table • Nettoyage final