Transformez votre logement avec un rituel inoubliable en plein air ! Nous cuisinons les plats de riz les plus emblématiques du Portugal dans une authentique poêle à paella ibérique à feu de bois. Nous combinons la technique du feu vif avec les saveurs ancestrales de notre terre et de notre mer : des fruits de mer frais aux viandes généreuses. Une expérience vibrante et fumée, parfaite pour le partage. Ressentez la tradition portugaise réinventée à chaque bouchée !

Célébrez la fraîcheur de la côte portugaise avec un barbecue unique ! Dégustez du requeijão avec de la confiture de citrouille, des collations de fruits de mer comme des moules et des crevettes à guilho, et du poisson frais cuit au charbon de bois, du bar au saumon. Accompagné de pommes de terre rôties et de salades colorées, il est couronné d'un délicieux riz au lait. Des saveurs légères, citronnées et marines, parfaites pour votre journée en plein air !

Pour les vrais amateurs de viande ! Ce barbecue célèbre les meilleures traditions des fumoirs et des bouchers du Portugal. Laissez-vous tenter par des entrées telles que le boudin noir à l'ananas et le fromage d'Azeitão grillé, suivies d'un festin de steaks de veau, d'épaule de porc ibérique et de poulet Piri-Piri grillé au charbon de bois. Accompagné de tomates Beefsteak et terminé par une trilogie de douceurs du couvent.

Le meilleur des deux mondes dans un barbecue incontournable ! Surf & Turf combine le meilleur de la terre et de la mer à la portugaise. Laissez-vous tenter par des entrées à base de fromage d'Azeitão, de crevettes et de poulpe grillé, puis passez à un trio de plats principaux composé de longe de veau, de secretos de porc de porcs noirs et de poulet Piri-Piri. Accompagné de chips de patates douces et de légumes, il se termine par une trilogie de douceurs régionales. L'harmonie parfaite pour votre table !

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.