Guillaume, Chef sur-mesure en Baie de Somme
Inspiration de saison et du marché, je propose des plats traditionnels ou revisités.
Echangeons ensemble pour créer votre expérience culinaire personnalisée.
Traduit automatiquement
Somme : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu Enfant
Menu sur Mesure, pour les petits et gros mangeurs à établir ensemble.
29 € 29 € par personne
Prix minimum de 174 € pour réserver
Menu de brunch
Comprenant par personne, la réalisation sur place de:
3 choix salés
( Œuf sous toute ses formes, Avocado Toast, Egg Muffin, Croque Monsieur, Charcuteries...)
3 choix sucrés
( Pancakes, Granola Bowl, Brioche perdue, Fruits frais, Viennoiserie...)
Une Boisson (Jus Local, Thé glacé...)
Pain frais
La liste exacte des choix sera disponible dès la prise de commande.
59 € 59 € par personne
Prix minimum de 590 € pour réserver
Menu de Saison
Formule Entrée, Plat et Dessert au choix:
Entrée au choix:
L'Oeuf parfait du moment
Le Gravlax de Saumon et condiments de saison
Plat au choix:
Le Parmentier de Confit de Canard et ses Pickles
Le Retour de Pêche et ses légumes croquants
La Déclinaison Végétale
Dessert au choix:
La Tarte Citron destructurée
Le Coulant Chocolat
69 € 69 € par personne
Prix minimum de 552 € pour réserver
Menu Baie de Somme
Menu Entrée, Plat et Dessert au choix:
Entrée au choix :
La Ficelle Picarde revisitée
Le Bouillon de la Baie
Plat au choix:
L'Agneau Confit et ses Grenailles et Légumes rôtis
Les St Jacques au Safran de la Baie et le choix du maraîcher
La Déclinaison Végétale
Dessert au choix:
Le Gâteau battu gourmand et fruité
La Rabotte à ma façon
79 € 79 € par personne
Prix minimum de 632 € pour réserver
Menu Signature
Menu Entrée, Plat et Dessert au choix:
Entrée au choix:
Le Saumon en trois façons
Le Foie Gras et ses confits
Le Trésor du maraîcher
Plat au choix:
Le Cabillaud, citron Combava, assortiment du maraîcher
Le filet Mignon Rossini, ses grenailles et légumes rôtis
La Déclinaison Végétale du moment
Dessert au choix:
Le Champagne gourmand en Déclinaison Sucrée
Le Voyage autour du Chocolat
89 € 89 € par personne
Prix minimum de 712 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
8 ans d'expérience
Grand passionné de cuisine, j'exerce la profession de chef à domicile depuis 8 ans.
Point fort de ma carrière
J'ai participé à l'émission "Bienvenue chez Nous" en présence de Studio Danielle.
Études et formation
Auto-didacte
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Guillaume accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
29 € À partir de 29 € par personne
Prix minimum de 174 € pour réserver
Annulation gratuite