Guillaume, Chef sur-mesure en Baie de Somme
Inspiration de saison et du marché, je propose des plats traditionnels ou revisités.
Echangeons ensemble pour créer votre expérience culinaire personnalisée.
Traduit automatiquement
Somme : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu de brunch
Comprenant par personne, la réalisation sur place de:
3 choix salés
( Œuf sous toute ses formes, Avocado Toast, Egg Muffin, Croque Monsieur, Charcuteries...)
3 choix sucrés
( Pancakes, Granola Bowl, Brioche perdue, Fruits frais, Viennoiserie...)
Une Boisson (Jus Local, Thé glacé...)
Pain frais
La liste exacte des choix sera disponible dès la prise de commande.
59 € 59 € par personne
Prix minimum de 590 € pour réserver
Menu de Saison
Formule Entrée, Plat et Dessert au choix:
Entrée au choix:
L'Oeuf parfait du moment
Le Gravlax de Saumon et condiments de saison
Plat au choix:
Le Parmentier de Confit de Canard et ses Pickles
Le Retour de Pêche et ses légumes croquants
La Déclinaison Végétale
Dessert au choix:
La Tarte Citron destructurée
Le Coulant Chocolat
69 € 69 € par personne
Prix minimum de 552 € pour réserver
Menu Baie de Somme
Menu Entrée, Plat et Dessert au choix:
Entrée au choix :
La Ficelle Picarde revisitée
Le Bouillon de la Baie
Plat au choix:
L'Agneau Confit et ses Grenailles et Légumes rôtis
Les St Jacques au Safran de la Baie et le choix du maraîcher
La Déclinaison Végétale
Dessert au choix:
Le Gâteau battu gourmand et fruité
La Rabotte à ma façon
79 € 79 € par personne
Prix minimum de 632 € pour réserver
Menu Signature
Menu Entrée, Plat et Dessert au choix:
Entrée au choix:
Le Saumon en trois façons
Le Foie Gras et ses confits
Le Trésor du maraîcher
Plat au choix:
Le Cabillaud, citron Combava, assortiment du maraîcher
Le filet Mignon Rossini, ses grenailles et légumes rôtis
La Déclinaison Végétale du moment
Dessert au choix:
Le Champagne gourmand en Déclinaison Sucrée
Le Voyage autour du Chocolat
89 € 89 € par personne
Prix minimum de 712 € pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
8 ans d'expérience
Grand passionné de cuisine, j'exerce la profession de chef à domicile depuis 8 ans.
Point fort de ma carrière
J'ai participé à l'émission "Bienvenue chez Nous" en présence de Studio Danielle.
Études et formation
Auto-didacte
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Guillaume accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
69 € À partir de 69 € par personne
Prix minimum de 552 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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