Une proposition fraîche et décontractée qui célèbre les saveurs de la côte mexicaine, idéale pour profiter d'une nuit de vacances. Menu Salade César Crevettes à la « Pastor » Crêpe aux fruits rouges et glace artisanale Idéal pour : les couples, les familles et ceux qui recherchent un dîner léger aux saveurs mexicaines.

Une interprétation moderne d'ingrédients traditionnels mexicains, où chaque plat allie technique, saveur et créativité. Menu Crevettes à l'eau de coco Filet de bœuf à la crème d'Huitlacoche Petites bananes au mezcal et au cacao Idéal pour : ceux qui souhaitent découvrir la cuisine mexicaine d'un point de vue contemporain.

Une expérience gastronomique inspirée d'ingrédients représentatifs du Mexique, avec des combinaisons inattendues et une présentation élégante. Menu Palourde au beurre de curry et au brie Thon poêlé aux sauterelles dans une sauce soja Pain à la banane au curry avec glace à la pistache Idéal pour : les amateurs de gastronomie et les voyageurs qui souhaitent goûter aux ingrédients uniques de la cuisine mexicaine.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.