Dégustation de menus britanniques modernes par Callum
Je suis titulaire d'une qualification de niveau quatre en cuisine professionnelle et en direction de cuisine.
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Londres : Chef privé
Service proposé dans votre logement
La table
The Table est notre expérience décontractée de chef privé, centrée sur une cuisine généreuse et de saison et sur d'excellents ingrédients. Profitez de mises en bouche accueillantes, d'une entrée magnifiquement préparée, d'un choix de poisson ou de viande et d'un délicieux dessert fait maison, le tout complété par des petits fours. Conçu pour les dîners et les célébrations décontractés, avec chaque plat cuisiné à partir de produits frais et un menu adapté à votre événement et à vos exigences alimentaires.
Le goût
Une célébration des incroyables produits que l'on trouve dans tout le sud-est de l'Angleterre. Ce menu rassemble des ingrédients de saison du Kent, du Sussex, du Surrey et du littoral environnant, qu'il met en valeur grâce à une cuisine britannique moderne et à une technique classique.
Attendez-vous à des légumes locaux, des fromages anglais, des fruits de mer de la côte sud, des viandes soigneusement sélectionnées, des fruits du verger et des herbes de saison, transformés en une succession décontractée de plats magnifiquement conçus, pensés pour mettre en valeur le meilleur de la région.
L'ensemble
Le Set est notre menu dégustation signature de notre chef privé, qui vous apporte des repas de qualité restaurant à domicile. Une succession soigneusement élaborée de mises en bouche de saison, d'entrées colorées, de pâtes faites maison, de poisson ou de viande magnifiquement cuits, de desserts gourmands et de petits fours. Chaque plat est préparé de A à Z avec des ingrédients de saison exceptionnels, et les menus sont soigneusement adaptés à votre événement et à vos besoins alimentaires.
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
15 ans d'expérience
En tant que chef cuisinier et chef privé, il a travaillé dans certains des meilleurs établissements du Royaume-Uni
Point fort de ma carrière
J'ai cuisiné pour des mariages de membres de la royauté et de célébrités
Études et formation
Cuisine professionnelle Nvq niveau 4
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 2 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
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Callum accueille des voyageurs en tant que particulier
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69 € À partir de 69 € par personne (précédemment : 76 €)
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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