Une expérience culinaire décontractée de style cocktail, inspirée de la culture culinaire vibrante des montagnes Blue Ridge. Les voyageurs profitent d'un large choix de petites assiettes de saison, de bouchées à partager et de plats préparés par le chef, conçus pour faciliter les réceptions et soigneusement adaptés par votre chef en fonction de vos préférences. Parfait pour les week-ends en chalet, les fêtes d'anniversaire et les soirées décontractées, pour profiter d'un bon repas après une journée passée à explorer les brasseries, les sentiers et les vues sur les montagnes d'Asheville.

Un dîner chaleureux en trois services conçu pour se réunir autour de la table et savourer une cuisine soignée préparée par un chef et inspirée des ingrédients issus des fermes de la région. Il s'agit d'une expérience avec un chef privé en trois services : les voyageurs choisissent leur entrée et combinent les plats tels que la soupe, la salade, les amuse-bouches ou le dessert en fonction de leurs préférences. Parfait pour les dîners en famille, les escapades en chalet et les célébrations intimes entre amis.

Il s'agit d'une présentation de 7 plats : attendez-vous à des entrées rustiques, à un plaisir raffiné et à une histoire de saveurs. Ce dîner orchestré par un chef met en valeur les produits de saison, les ingrédients inspirés de la montagne et une technique soignée, créant ainsi une progression de plats qui reflète la culture dynamique de la ferme à la table d'Asheville. Votre chef adaptera soigneusement le menu en fonction de vos préférences et des ingrédients de saison.