Choisissez l'un de ces repas préparés sur place : bruschetta, pâtes milanaises à la tomate avec roquette, checca et salade César ; bruschetta, bolognaise al rigatoni et salade César ; ou crostini, salade romaine et poulet grillé au citron et à l'ail avec riz basmati aux canneberges.

Apprenez à faire des fettuccine maison avec vos amis, votre famille ou d'autres voyageurs, où que vous soyez. Choisissez l'une des sauces suivantes pour accompagner les pâtes : Alfredo, pesto, vodka ou bolognaise. Bruschetta, salade César et tiramisu sont également inclus. Ce cours est idéal pour 4 à 26 participants. Tous les ingrédients et l'équipement sont fournis.

Savourez un repas coloré de petits plats à partager préparés sur place. Le menu comprend du blanc de poulet pané au sésame et à la moutarde, de la salade Shirazi, du tzatziki aux échalotes et une sauce tahini au citron et à l'ail. Il comprend également du houmous, une salade d'aubergines au « caviar » avec des poivrons et des tomates grillés, du schug à la coriandre et du pain pita moelleux.

Savourez une sélection de classiques persans préparés sur place. Ce menu comprend une salade Shirazi, une trempette d'aubergines rôties avec du pain plat, du Ghormeh sabzi avec du jarret de bœuf braisé, du riz basmati moelleux et du tahdig de pommes de terre.

Dégustez un menu axé sur le Pacifique où que vous soyez. Les options incluent la pissaladière aux champignons et gruyère, la salade d'herbes vertes, les concombres écrasés avec vinaigrette au gingembre, le saumon grillé togarashi avec sauce pétard, le riz persan sabzi polo et les légumes grillés avec chimichurri à la coriandre et au gingembre.

Dégustez les plats préférés du chef, servis dans tous les établissements. Ce menu comprend un poke de thon avec des chips de wonton, une salade de chou frisé au parmesan et aux raisins secs dorés (ou une salade César baby gem), un steak de faux-filet grillé avec une sauce chimichurri au gingembre et à l’ail, et des alevins à l’ail écrasé (ou des quartiers de patates douces).