Une expérience culinaire animée de type cocktail, inspirée des saveurs audacieuses et de l’énergie débordante de Miami. Les convives profitent d’une sélection de petites bouchées haut de gamme, de plats frais issus du littoral et d’assiettes à partager, conçues pour favoriser les échanges et la convivialité. Des saveurs d’inspiration latine aux ingrédients frais et de saison, chaque menu est conçu sur mesure pour votre groupe et préparé sur le moment pour la soirée. Parfait pour les enterrements de vie de jeune fille, les fêtes d'anniversaire et les soirées élégantes entre amis avant de partir à la découverte de Miami.

Un dîner raffiné en trois services conçu pour des rassemblements intimes. Cette expérience comprend un bref moment encadré par le chef, qui offre un aperçu de la technique, des ingrédients ou du dressage avant le début du repas. Dégustez un repas soigneusement composé, comprenant une entrée, un plat principal avec accompagnements et un dessert. Cours supplémentaires disponibles sur demande. Idéal pour un dîner romantique à deux ou un moment en petit comité.

Une expérience gastronomique raffinée, composée de plusieurs plats, inspirée de l’effervescence de la scène culinaire du sud de la Floride. Ce dîner piloté par un chef met en valeur des ingrédients de saison, une technique raffinée et des saveurs côtières éclatantes, créant ainsi une suite de plats qui reflètent les influences culinaires du monde entier et les ingrédients tropicaux. Il s’agit d’une présentation de 7 plats : attendez-vous à des entrées audacieuses, à un plaisir raffiné et à un récit de saveurs soigneusement élaboré par votre chef.