Dîner à domicile et plus par un chef privé
J'ai cuisiné pour des célébrités et des musiciens, et je me spécialise dans la cuisine mexicaine fusion.
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Mexico : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Réfrigérateur approvisionné avant l'arrivée
46 € par voyageur
Profitez d'un réfrigérateur bien rempli, sans courses, sans incertitudes. Comprend un kit de bienvenue Mezcalita (mélange pour margarita, mezcal, citrons verts, sel), ainsi que des boissons (eau, Gatorade, Red Bull, bière), des collations locales (chips, pan dulce), du guacamole frais, de la sauce, des œufs, des tortillas, du lait et du granola maison. Tout est inclus et prêt pour votre arrivée.
Vous en voulez plus ? Passez à un panier sur mesure avec une planche de charcuterie et vos demandes personnalisées. Les suppléments sont facturés séparément après la livraison.
Réveillez-vous avec un chef personnel
81 € par voyageur
Profitez d'un petit-déjeuner préparé par un chef avec une touche mexicaine moderne, servi dans un style familial dans votre Airbnb. Pas de courses, pas de ménage, juste se réveiller et profiter.
L'un de nos menus les plus populaires comprend :
• Café de olla
• Jus fraîchement pressé (canneberge, orange, fraise)
• Salade d'avocat et de tomate
• Chilaquiles au gouda fumé et œuf de ferme
• Pain perdu aux baies avec crème anglaise au Jack Daniels
• Plateau de bacon et de saucisse
Des options végétariennes et sans gluten s'offrent à vous. D'autres menus sont également disponibles.
Festin mexicain de 3 plats du chef
123 € par voyageur
Un repas savoureux préparé par un chef et servi dans une ambiance familiale, idéal pour les fêtes, les petits creux et les échanges.
L'un de nos menus préférés des voyageurs comprend :
• Côtes de maïs esquite rôties au feu (avec chicharrón et huile de chorizo fumée)
• Enchiladas de côtes courtes au bourbon et au guajillo
• Haricots Ranchero
• Bananes plantains sucrées frites
• Riz à la tomate rôtie et à la coriandre
• Flan au caramel velouté et aux baies de saison
Autres menus saisonniers disponibles sur demande.
Festin du chef et musique live
172 € par voyageur
Un dîner mexicain festif dans des plats de style familial par votre chef privé, associé à un trio en direct pour votre soirée au charme traditionnel.
Un menu populaire comprend :
• Ceviche de vivaneau rouge à la Veracruzana
• Steak de bœuf frotté au café et au piment avec frijoles puercos et tortillas pressées à la main
• Bananes plantains sucrées frites
• Riz à la tomate rôtie et à la coriandre
• Gâteau mexicain double chocolat aux baies
D'autres menus sont également disponibles.
Dîner romantique de luxe pour deux
193 € par voyageur
Transformez votre Airbnb en un restaurant 5 étoiles pour deux. Un chef privé prépare et sert un dîner romantique de 4 plats avec des fleurs, du champagne et des bougies.
Exemple de menu :
- Crudo de bar avec pâte de pécan et piment, persil croustillant
– Coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes
– Côtelettes d'agneau avec glaçage ancho et purée de patates douces
– Tres leches au chocolat + fraises
Comprend du Moët, un bouquet de roses et une douce surprise pour terminer la soirée.
Expérience gastronomique de luxe en 4 services
209 € par voyageur
Une expérience gastronomique élégante en quatre services avec des plats artistiquement présentés, un service personnalisé et des touches choisies par le chef, pour impressionner, avec de la musique live pour agrémenter votre soirée.
Le menu se trouve :
• Crudo de bar blanc avec pâte fumée au piment et aux noix de pécan
• Soupe de tomates rôties au feu avec cracker de masa croustillant
• Filet mignon grillé avec risotto au maïs et au poblano et demi-glace à la moelle osseuse
• Flan aux gousses de vanille mexicaine avec cajeta et noix de pécan épicées
Autres menus disponibles.
Vous pouvez envoyer un message à Chef Ron Dutes pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
24 ans d’expérience
J'associe des saveurs mexicaines et mondiales pour créer des menus adaptés à tous les événements.
Clients de renom
J'ai été chef pour un événement de musicien avec 120 invités, y compris d'autres célébrités.
Entraînement pratique
J'ai commencé dans les cuisines de célèbres restaurants new yorkais.
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Mes spécialités
5.0 sur 5 étoiles, issue de 4 commentaires
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Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans cette zone : Mexico. Pour bénéficier du service dans un autre lieu, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 21 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
À partir de 46 € par voyageur
Prix minimum de 268 € pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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