Dîner privé par le chef Mattia Maria
Je propose une expérience gastronomique de luxe qui s'inspire d'influences du monde entier.
Traduit automatiquement
Rome : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu traditionnel
85 €
Prix minimum de 484 € pour réserver
La cuisine romaine comme nos grands-mères l'avait préparée, avec un menu complet de plats traditionnels.
ENTRÉE :
Bruschetta avec tomates et basilic
Ricotta avec du miel et du pain croustillant
PREMIER COURS :
Pâtes rigatoni avec sause amatriciana (sauce porc et tomate) et pecorino
ou
Mezze maniche pâtes au cacio et sauce au poivre
COURS PRINCIPAL :
Saltimbocca alla romana (veal-sage-prosciutto) et légumes de saison
ou
Cacciatora de poulet et pommes de terre grillées
PAIN :
Pain italien avec grissini
DESSERT :
Tiramisu
Menu surprise de saison
100 €
Prix minimum de 500 € pour réserver
Savourez une sélection de plats soigneusement sélectionnés qui mettent en valeur des ingrédients de saison et des saveurs préparées par des experts dans cette expérience culinaire mémorable construite autour de vos goûts !
ENTRÉE :
Entrée gastronomique avec des produits de saison
PREMIER COURS :
Entrée gastronomique avec produit de saison
COURS PRINCIPAL :
Plat principal gastronomique avec produit de saison
PAIN :
Pain italien et grissini
DESSERT :
Dessert gastronomique avec produit de saison
Vous pouvez envoyer un message à Mattia Maria pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Chef avec une expérience internationale, de la tradition italienne aux restaurants étoilés.
Point fort de ma carrière
Propriétaire et chef cuisinier du restaurant Sottosopra en Australie.
Études et formation
Formation entre l’Italie, Londres et l’Australie avec des chefs étoilés et Gambero Rosso Roma.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
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À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
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85 €
Prix minimum de 484 € pour réserver
Annulation gratuite
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